老鹰 发表于 2014-7-22 18:24:44

全自动面条机,清洗方便吗?

想买个全自动面条机,看着很方便,但是直觉每次用完后清洗面条机会不会很麻烦?就和洗碗机一样,省洗碗了,但增加了洗机器,得不偿失。
http://item.jd.com/1158644.html

这个面条机,是否每次用完都要拆卸清洗,会不会很麻烦啊。



jaukzhen 发表于 2014-7-22 18:46:54

没用过,不过个人感觉做出来的面条没有手干的劲道 对面食要求比较高的北方人。。。呵呵   至于洗机器跟洗碗一个道理吧

夏卫东 发表于 2014-7-22 19:03:06

和面力度不大也不好洗

夏卫东 发表于 2014-7-22 19:27:13

合面用高分子材料力度不够,食品行业廉价的是喷砂不锈钢要打磨的,有蜗和挤压头不好洗

小白菜 发表于 2014-7-22 20:30:10

必须是不锈钢的,其它的不能用,还是改手动的好。

laodongbeiren 发表于 2014-7-22 20:43:16

我前些日子拍了个九阳豆浆机,结果20天就坏掉,售后部说是假货;于是又在售后修理部那里买了个豆浆机,还买了个粉碎机;同时对那面条机表示出极大兴趣。

隔日特意去那店里研究面条机:有2种,主结构就是楼主图中那样,高级的那花样挤出头多些,能做通心粉。

里面的蜗杆什么的都能拆出来清洗。

后来我终于找到3个理由拒绝了这个新家伙:

1.它每次都要留块面在机器里而挤不出来;

2.它不能和比较干(比较硬)的面团(太硬的面团它挤不出来而损坏),这点面包机和面优于它。

3.挤出来的面条与压出来的面条,口感大不相同(当然也有很多人不同意这点),就如同绞肉机出来的肉馅与手工剁的口感不同类似。

laodongbeiren 发表于 2014-7-22 20:48:03

我前些日子拍了个九阳豆浆机,结果20天就坏掉,售后部说是假货;于是又在售后修理部那里买了个豆浆机,还买了个粉碎机;同时对那面条机表示出极大兴趣。

隔日特意去那店里研究面条机:有2种,主结构就是楼主图中那样,高级的那花样挤出头多些,能做通心粉。

里面的蜗杆什么的都能拆出来清洗。

后来我终于找到3个理由拒绝了这个新家伙:

1.它每次都要留块面在机器里而挤不出来;

2.它不能和比较干(比较硬)的面团(太硬的面团它挤不出来而损坏),这点面包机和面优于它。

3.挤出来的面条与压出来的面条,口感大不相同(当然也有很多人不同意这点),就如同绞肉机出来的肉馅与手工剁的口感不同类似。

老鹰 发表于 2014-7-22 20:52:44

laodongbeiren 发表于 2014-7-22 20:48 static/image/common/back.gif
我前些日子拍了个九阳豆浆机,结果20天就坏掉,售后部说是假货;于是又在售后修理部那里买了个豆浆机,还买 ...

我现在就是用面包机和面。口感先不说,清洗很麻烦吗?

小白菜 发表于 2014-7-22 20:54:49

日用品的材料通常只有金属(以不锈钢代表)、玻璃、陶瓷,塑料还是少用为好。

laodongbeiren 发表于 2014-7-23 10:35:03

虽然没有亲手操作过九阳全自动面条机,但店家给我演示过,很容易分解出来那螺旋杆什么的,易清洗(不能用开水烫)
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