论坛 › 机械设计 › 让杏核开口的设备，哪位社友能做？

夜鹰1988 发表于 2013-6-7 15:20:17

来学习一下

昙花_一现 发表于 2013-10-15 19:30:14

请问系楼主这玩意搞出来了么？？

小张franke 发表于 2013-11-5 15:52:39

大哥，你需要的这个机器研究出来了吗

threetigher 发表于 2013-11-9 00:33:30

参看类似的话题：坚果开壳

http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=221892

老郑bj 发表于 2013-11-9 21:37:02

好像这种开口都是利用的热胀冷缩的办法处理出来的。具体怎么做，我也不确定。
但是看市面上卖的这类开口干果，形状无缺损，显然不是机械撞击的方式加工出来的。

勇往至钱 发表于 2013-11-10 11:42:38

学习一下~

姚远88 发表于 2013-11-10 11:53:37

把它先放沸水里，在放到凉水中。自己就开口了

threetigher 发表于 2013-11-12 10:55:04

姚远88 发表于 2013-11-10 11:53 static/image/common/back.gif
把它先放沸水里，在放到凉水中。自己就开口了

这样杏仁就熟了吧，不知道是否符合后加工要求？
类似还有用薄玉米花的高压蒸汽方式，估计加工后就全部熟透了吧

姚远88 发表于 2013-11-12 11:02:01

threetigher 发表于 2013-11-12 10:55 static/image/common/back.gif
这样杏仁就熟了吧，不知道是否符合后加工要求？
类似还有用薄玉米花的高压蒸汽方式，估计加工后就全部熟 ...

这是利用物质性质原理，高温急速冷却让杏开口！

福乐乐2012 发表于 2013-11-12 11:19:55

升温爆开

查看完整版本: 让杏核开口的设备，哪位社友能做？