谁知道西洋参怎么吃啊？

吹尘

老鹰 发表于 2018-11-19 18:30
泡水也可以，关键是什么人合适吃这个，这东西有效果吗？

降火的吧，每次牙龈肿，爸妈都说，那点西洋参吃吃，还可以补充精力，要是工作太累的，爸妈也会泡参茶
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到中药店去切片，每天吃个3-5片。

担鸡笼

切片泡茶喝.煲汤都可以，胃虚寒尽量少吃

Cavalier_Ricky

老鹰自己做一次我老家延边的糯米鸡吃吧。

整只鸡掏空，里边放进去两三条参，两三条黄芪，几粒枣，然后用泡软的糯米填满，然后再把整只鸡埋进泡软的糯米里。
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然后，撒上去半斤蜂蜜。
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然后到昌平山里找个农家的灶，慢火闷一天。
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我自己都好久没吃了。


在老家，一入冬就一定会吃一次，一吃一个星期。
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小时候，是用小号的搪瓷洗脸盆儿做的。
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$ Q# F  p5 |+ ?! b" O* c4 f味道，类似于云南的竹筒饭或菠萝饭。（东华门夜市现在还有吗？好久没去北京了。。。）

老鹰

Cavalier_Ricky 发表于 2018-11-20 06:19
老鹰自己做一次我老家延边的糯米鸡吃吧。

整只鸡掏空，里边放进去两三条参，两三条黄芪，几粒枣，然 ...

哈哈，不干别的了就忙吃啦

wryp

最好先切片，然后可以泡水，泡酒，也可以口含咀嚼吞服，甚至可以烹饪时加进去。
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转角遇见

以前见过别人泡茶，跟枸杞一样属于补品，不过这个多了容易上火。可以偶尔喝点。

烟雨迷蒙

我们广东这边的基本都是西洋参。拿到药店去切片，因为要先微波炉加热再切片的，所以切好片要等参片放冷了才可以包装，不然就没味了。然后拿回家去，炖鸡炖鸭啊，泡酒啊，泡水喝啊，含片吃啊。怎么样都可以。不过我个人还是喜欢炖老鸭，很适合这个季节吃，味道很不错。

易错易混

这个要带去药店，叫药店的帮忙切片，买个白鸽，白鸽买回来自己杀最好，接点血放汤里，味道会更鲜美，加点红枣，枸杞，当归，一点点党参，放上5克左右的西洋参，放盐，然后小火炖上两个钟，那味道，我对象之前经常失眠，炖了几次给她吃，现在好很多了。也不要经常吃，一个月炖两次就好了。泡水的话我就建议不要整天都泡，好歹是一味中药，老是吃会对肾脏造成压力的。

老鹰

呵呵，楼上两位都是广东的社友，讲起吃真是行家啊。我刚从广东回来，深感那边好吃的多。广东人最会享受生活了。