做了个小东西，给妈妈用来花豆腐

cyzy6388

1,象楼上说的铁片加高超过豆腐。2，在底部加一个推板

王一帆

cyzy6388 发表于 2018-7-14 16:51
1,象楼上说的铁片加高超过豆腐。2，在底部加一个推板

1 @  [% h, E! O! k+ T7 e加推板有什么用呢？不明白

集成机甲

; z0 \4 P0 R" S! |! G( _

王一帆 发表于 2018-7-14 10:10
$ E' ?1 m9 Y3 |5 e7 q6 U我也是这么想的，但是不知道弹簧是怎么一个结构？我做了这么一个，但还是想要更简单的方法，而且我怕我们 ...

& j9 {3 A/ k. M不需要顶柱，豆腐就可以了，切完后退刀不需要很大力量，还可以人工辅助，只要弹簧的力量加上压块的压力不损坏豆腐就好。

% z& o5 q/ l) }! N/ L  H( z把这套装置放在豆腐上压下刀架，松手弹簧拉回刀架，然后拿下装置就切完了。
还可辅助定位设施
- u! n8 Z  j1 P6 w+ j# E3 Q2 R

wx_c57kw5nu

用铁丝，推到底下，底部的平板开槽，推到底下时，铁丝在槽里，豆腐拿掉后在将铁丝拿出即可

JACKDAW

把边框做成可活动的，铁片相交的地方开一个槽，晃一下应该就不会卡住了吧？
1 g2 T: q/ f* f, J+ s+ D, s) o

官工009255

可以把每个方格做成锥形角度可能就不会了，
* f' a, T* }/ M# U" A  P& H

所罗门_x

粘其实是吸住了，因为切到下去后豆腐里的水分布满刀片没有空气，要么做个豆腐块模型当刀切下去压住豆腐抬刀，要么在刀片上下功夫不让水贴刀片，我的想法正好与楼上的相反，减小刀宽，也就减小接触面，20mm就行，或者刀片做一些孔，减少吸附力。

伟desire

王一帆 发表于 2018-7-11 17:23
: W# L" D  g# y用钢丝起来的时候会花坏豆腐

$ b& ?9 L% M+ @+ R- F钢丝先放在下面 再把豆腐放上去 然后直接把钢丝抬起
& m: @. ?, U$ k! T) O1 J

wusumn

可不可以换个思路，做成通过式切割呢？