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楼主: 机械小伙子

想自制一个压面机,请教各位一个基本的问题

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发表于 2016-11-22 15:52:40 | 显示全部楼层
面条机一般采用变位齿轮啮合。
9 R/ v. F* o1 t; [大家都吃过面,但没观擦过?做机械的人要时刻关注身边的结构和传动
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发表于 2016-11-28 22:24:28 来自手机 | 显示全部楼层
主动辊和从动辊用齿轮啮合,厚度调节用丝杆螺母
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发表于 2016-11-28 22:24:30 来自手机 | 显示全部楼层
主动辊和从动辊用齿轮啮合,厚度调节用丝杆螺母
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发表于 2024-10-6 19:09:01 | 显示全部楼层
702736 发表于 2016-11-22 15:52; f+ O' \7 s! W6 C! W  i
面条机一般采用变位齿轮啮合。$ f5 V. z  |& t8 g' d: V4 q2 I, G
大家都吃过面,但没观擦过?做机械的人要时刻关注身边的结构和传动
' Z5 H6 a' \, p6 P7 h
大佬,有这个说法吗?道理何在?愿闻其详
8 w' L, X: T* g3 y+ p/ N) |
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发表于 2024-10-6 20:59:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 702736 于 2024-10-6 21:01 编辑
: r& _9 B/ r# ~  G! P* D
学渣渣 发表于 2024-10-6 19:09
1 k# e( {( ~/ m  R$ F# ]2 x大佬,有这个说法吗?道理何在?愿闻其详

% a/ ]3 I7 S3 i5 s2 C  Q7 a一般面条机的厚度调节就3毫米以内,选较大模数的齿轮,调节中心距来调厚度,齿轮工作在变位状态。小时候面店铺里的大面机就是这样的,现在家庭用的也大多是这样调节的, C; n& G0 E1 R; \6 v/ A0 X
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发表于 2024-10-7 12:07:33 | 显示全部楼层
702736 发表于 2024-10-6 20:59
) [, t2 z; a$ d/ x一般面条机的厚度调节就3毫米以内,选较大模数的齿轮,调节中心距来调厚度,齿轮工作在变位状态。小时候 ...
) l, r' C% C2 l6 ^" m% K
对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。
4 F4 O; d" k; D3 b: l, V. \
* ~" Y' F' L& d7 E6 O  T7 f但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?3 Y- h! q0 C  A/ ~$ h' S
4 c1 A! c7 v6 p, ]+ b
毕竟这个玩意,不是连续高强度生产。
( \. C) Y. V- i" |3 K& C$ `1 j% r
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发表于 2024-10-7 12:09:18 | 显示全部楼层
机械小伙子 发表于 2016-11-22 13:19
8 c* v6 H" Z+ x( z, v. l6 `想探究一下  一个辊轮有动力  和两个辊轮一起有动力  之间有什么区别
4 A6 k6 J: @7 |& v8 p
区别大了去

点评

正解  发表于 2024-10-7 20:26
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发表于 2024-10-7 12:10:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 702736 于 2024-10-7 12:11 编辑
3 q9 n; e( a4 L) ?' f. f$ ?
学渣渣 发表于 2024-10-7 12:07
2 ^3 _. A2 I8 m9 b2 S对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。
! }8 A8 w$ y; m0 z
9 \: F+ t! E! ~8 X0 i但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?

4 |$ d8 G1 x4 l就是普通的齿轮,做的牙高一点,瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的9 J5 j: \7 P$ m* Y0 W; u6 Y

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参与人数 1威望 +1 收起 理由
学渣渣 + 1 思想深刻,见多识广!

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发表于 2024-10-7 20:25:49 | 显示全部楼层
702736 发表于 2024-10-7 12:10
2 Q/ W/ U* g, _% p1 @6 [就是普通的齿轮,做的牙高一点,瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的

, Q; d, R: B2 t' j说得太对了,这是微调。如果要大范围调节,那么可以添加惰轮。
$ {! p1 r; m9 u8 ]5 d
9 @% C9 c2 }2 I  q2 ^' p+ v& Ebtw,大侠是北方人士吗?这么门清啊。请看这个帖子,碰巧也是想相同话题。
" q5 S* }& n# `* U( Yhttp://www.cmiw.cn/thread-1039013-1-1.html
9 Y4 C: v0 [+ V
& H+ J5 x. Q0 I) N5 W; ?
+ B4 O9 B* Y' Q  d

点评

同为南方人,同为面食爱好者!握手  发表于 2024-10-7 20:55
江南  发表于 2024-10-7 20:52
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发表于 2024-10-7 20:27:21 | 显示全部楼层
学渣渣 发表于 2024-10-7 12:07: n  q( R4 N* B. F0 v. ?& ]
对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。) u6 t5 u) ]/ h9 ]
$ Y2 {( H5 v$ b" o0 g( Q. Y
但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?

# h  |1 ~8 v- [: _有些面食店,可能一上午都要持续开机,持续压面。一般来说,齿轮都是扛得住的,就是电机发热,功率容量看够不够,容易烧电机。  c' C( s  v$ `0 `# A& S3 `3 u6 l
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