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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
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$ |: V+ c' D' r! j2 l  6 n2 Q# M8 L' Q( K1 |9 [
一般手工操作都是先横刀切薄,  
! g+ M& Z; j% m" O; `  r6 Q& {2 ~8 p- F
. m. l7 i* |* @' U% l
再切成条,
2 H+ P3 N% Y; ^7 y* i8 H) _3 f  n" m. R! `) ]. p: P
  
: G* i: q4 G9 b3 {- `$ u然后切成3CM的段。0 ?; M& [/ e+ P2 u0 F# j6 {, M4 o

: i% ^% b4 K+ m0 t$ g# i" b  : l! u  ^) K( c! \6 [+ g# h5 b

0 o; m' D# ^- f1 ]0 Y- Q% N# b市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。, L# @7 U; B( d6 D* ^' t( U' t4 W4 B
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。; }6 f$ X- P+ L5 H
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。/ E( j4 K3 ^6 C) v
关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话136993910553 W8 S+ `5 B. @6 v2 ]' M% p
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。( c8 c6 A+ T9 A1 n/ @! u4 c

; w: F, A8 K3 _5 z% ?2 {8 K6 Y
! W4 E5 x# W& O) `: X' \! M) ?& Y* \( Q2 Y: v, j$ _5 H
补充内容 (2016-10-4 15:12):
) k$ E4 W: s3 i/ O6 D0 l- s再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。4 B, I6 ]9 ]+ J5 o$ D( P2 h

# G; t& R4 ]( E# H8 j补充内容 (2016-10-5 09:52):
$ m, c. }# N" R# h  Q5 k* o参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
$ U, J$ O" w8 }) S' ^# s2 w' d" Y  A" ^
补充内容 (2016-10-5 10:04):
1 J- ~6 k; a4 d! f# M# d我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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发表于 2016-10-4 11:01:12 | 显示全部楼层
1,论坛里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。& W6 ?- ^9 ?& ?" X- L9 g
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发表于 2016-10-4 13:14:54 | 显示全部楼层
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
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发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪里老板
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 显示全部楼层
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
; Z3 T4 u  i: G# R1 q0 P) F芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...
; M9 p4 U& p/ E' {3 u5 K! h* w
这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。
6 ?9 v1 J+ v3 c9 B& ~
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 显示全部楼层
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
  j) q$ A" f. N4 U3 t7 I你在哪里老板
" t% p1 [. y4 S' H* G5 K
我在乌鲁木齐市
. P/ B$ M  f7 W' k
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发表于 2016-10-4 15:23:10 | 显示全部楼层
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 显示全部楼层
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
# G9 h- ~: l2 S) B- c' d: p- H! y个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...
% A5 p1 L2 G1 f
我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。- K+ {* x& C  v& S- `& P0 b
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发表于 2016-10-4 16:42:04 | 显示全部楼层
这个有点意思 啊~~~~~~
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发表于 2016-10-4 17:02:28 | 显示全部楼层
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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