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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。& T. Z  D4 H% b. k# V

- E* ?5 I$ O) q( @2 {& {  
- k; g  Q- t& A/ b5 l$ b一般手工操作都是先横刀切薄,  ' @, \5 Y: N  f1 y" k, O
( K& A* Y9 L6 L! ~9 U! D& R$ @

# A! U4 r8 B  B1 e再切成条,0 Y. {+ `9 E% Z& W) E
' R+ O) J4 U- ]8 T# S* {0 p
  
( z: {6 v+ s  c  |9 U然后切成3CM的段。) R4 ^0 M- V/ Y" R# V; R& t4 q( Q/ D; D
# I4 K& X; E3 L$ e. s
  
4 {1 N# G+ S% S8 d6 Y8 C( D, a) }3 e9 T4 _  F9 u8 }1 C
市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。; }4 g& {2 V/ e+ \
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。
4 X" {+ v" k/ K: B" h" z5 ^除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。/ \& a% V+ u( g
关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话13699391055
$ e8 m" A- v5 ?7 o7 o) X关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。7 v, i5 d: ~+ {8 d9 k& h4 E

# O6 O4 w! J! M8 N2 D3 ^" k0 Z& n% N+ e
# s  s0 B3 n2 U) B
补充内容 (2016-10-4 15:12):' q6 I' {- w5 Q8 t" i
再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。
+ U& R7 P; D, s6 l+ O- U
; i7 W9 x! t* }2 X2 p2 y补充内容 (2016-10-5 09:52):
$ F. d# @+ q2 w' v1 t& j6 ]0 o参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。: D9 Q7 b6 \- j0 @" u9 f' T: h+ ?
0 w. p9 S8 _# @7 R' ~- I5 [
补充内容 (2016-10-5 10:04):( v+ P+ K* s" _6 g9 Z. A
我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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发表于 2016-10-4 11:01:12 | 显示全部楼层
1,论坛里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。
/ f2 L  Z+ f! p4 X$ X9 c2 u; o
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发表于 2016-10-4 13:14:54 | 显示全部楼层
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
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发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪里老板
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 显示全部楼层
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
$ J6 w% C( P  s, ~3 e& F芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...
; u3 C- C( A; e" x0 y
这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。% r6 J3 Y6 y2 X0 A/ N1 y) M% u( V
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 显示全部楼层
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
2 H0 S- f' q9 H5 ^! U你在哪里老板

" z& b- o( _1 Y! b+ e: u0 n+ Z我在乌鲁木齐市
, Q3 T, B- T% l+ X! b; x9 m
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发表于 2016-10-4 15:23:10 | 显示全部楼层
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 显示全部楼层
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23( V8 m5 h7 A' u3 d
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

( h& R8 p/ R4 x- x我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。1 ^* P5 W3 k/ }0 y1 U5 C
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发表于 2016-10-4 16:42:04 | 显示全部楼层
这个有点意思 啊~~~~~~
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发表于 2016-10-4 17:02:28 | 显示全部楼层
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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