求设计和制作大芹菜的切菜机

老马儿2006 · 发表于 2016-10-4 09:18:08

本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚，长3CM的条装。


一般手工操作都是先横刀切薄，

再切成条，


然后切成3CM的段。



市面上有切条的机器或者是切段的机器，但没有切薄切条切断一整套的机器。
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守，节省人力，效率高，最好可以自动喂料。还有安全，要好清洗，保养。容易损坏的零件最好是标准零件，便于购买更换。
除了设计，最好可以制作出来，需要制作两台，一台作为备用。希望机器能噪音低。
关于费用，本人也不知道什么价格合适，请有意向的大拿联系我。电话13699391055
关于机器我自己也有些想法构思，可以电话或其他方式沟通。

补充内容 (2016-10-4 15:12):
再强调下，关于机器我有思路方案，但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目，没有思路方案，也可以和我沟通后，按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案，那是更好。

补充内容 (2016-10-5 09:52):
参照切条机和切段机，一条传送带，设置3道刀具，第一横刀，第二圆滚刀，第三切段刀，每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。

补充内容 (2016-10-5 10:04):
我没有机械设计和制作的经验，所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作，请带着报价来与我联系。

未来第一站 · 发表于 2016-10-4 11:01:12

1，论坛里有能力的大侠可以看过来了，现成的项目来了，接吧。

左手的幸福 · 发表于 2016-10-4 13:14:54

芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结，就像我们在家做菜一样，我一般把刀斜过来，自然就切薄了，目的就是好入味，口感好，而且长短就和刀的倾斜角度有关，不知这样能否符合LZ的标准。

张栋_i3Kvg · 发表于 2016-10-4 13:49:16

你在哪里老板

老马儿2006 · 发表于 2016-10-4 15:06:58

左手的幸福发表于 2016-10-4 13:149 z0 E7 u) C2 N$ D8 X* w
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结，就像我们在家做菜一样，我一般把刀斜过来，自然就切薄了，目的就是好 ...

这个没办法改变，自然是为了好看。饭菜好看了，那吃的人就会更多的。

老马儿2006 · 发表于 2016-10-4 15:07:52

张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
. v$ i/ z- f; @7 D6 |2 e& W你在哪里老板

我在乌鲁木齐市

机械老崔 · 发表于 2016-10-4 15:23:10

个人意见：输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能，这个不难，略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片，芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对，各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。

老马儿2006 · 发表于 2016-10-4 16:24:21

机械老崔发表于 2016-10-4 15:233 M1 Q. h4 i) Q
个人意见：输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能，这个不难，略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

我的想法和你的相似，用传送带，第一道，用弹性滚轮压紧菜，设置横刀将菜切薄。拍扁的话，出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。

东北制造 · 发表于 2016-10-4 16:42:04

这个有点意思啊~~~~~~

小谭协作机器人 · 发表于 2016-10-4 17:02:28

直接用滚刀吧，两个滚筒，一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半，另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面，垂直的排后面。一个电机就够，只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排，末端切出来也不一定会被切成两半。

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