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楼主: 黄亨瑞

从家常小烹——浅谈管理(不展开,点到为止)

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发表于 2015-1-28 16:50:35 | 显示全部楼层
一花一世界,一叶一菩提,施主乃我辈高人也。。。。
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发表于 2015-1-29 08:14:08 | 显示全部楼层
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科
7 ]. T3 Z- P, x" _; ~7 j【词目】治大国若烹小鲜[1]
$ U$ ?, h" c: ^5 S& i# n% Z【解释】[鲜]鲜美的食物;味美的食物。本句的字面意思是“治理大国就像烹调美味的小菜一样”。
$ B" R/ j( }1 v  W7 F  @% m8 L- w  q; R6 F2 o7 V6 }! H. q8 ?3 a% D& z
说法一:治理大国就好像烹调小鱼,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。- ]" I7 R6 r' ^  ~3 u8 x  w+ m

' K0 o- h& D5 a, p说法二:治理大国应该像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料。5 C8 x5 I* J4 p" F

2 p  w' \/ U3 U/ Z' I说法三:"小鲜”像是小鱼,或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。後常用来比喻轻而易举。0 m$ W+ @( \. c- l  g

8 H, a# W! D3 P* m: H* E治大国,如烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》% y0 d3 k' ?* C7 @; t$ y. s+ _+ {
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《诗经·桧·匪风》毛传云:“烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民”(P246)
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% ^) |5 ~: E4 |河上注:“烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。”(p224-225)! d- v0 [8 R5 |1 X$ t. [+ ~
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《韩非子·解老》篇:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则贼其泽;治大国而数变法,则民苦之。是以有道之君贵静,不重变法。故曰:‘治大国者若烹小鲜。’”(p103)
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0 e7 O4 ]* q5 K$ j《淮南子·齐俗训》说:“老子曰:‘治大国若烹小鲜,为宽裕者,曰勿数挠,为刻削者,曰致其咸酸而已。'(p183)# a3 l& Z7 s5 O' m
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玄学家王弼则注谓:“治大国若烹小鲜,不挠也,躁而多害,静则全真。故其国弥大,而其主弥静,然后乃能广的众心矣”。(p228)' V0 i  G2 |" z3 ^$ T) ^' N
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注家范应元对于“烹小鲜”说本作“亨小鳞”,并注:“小鳞,小鱼也。治大国譬如亨小鳞。夫亨小鳞者不可扰,扰之则鱼烂。治大国者当无为,为之则民伤。盖天下神器不可为也。”(p224-225)
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( h( c; i: C! B# V: D% E列代帝王也是如此注解。
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& q/ a. D2 a+ i唐玄宗注:“烹小鲜者,不可挠,治大国者不可烦,烦则伤人,挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜,小鱼也,言烹小鲜不可挠,挠则鱼溃,喻理大国者,不可烦,烦则人乱,皆须用道,所以成功尔”。
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宋徽宗注说:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则溃,治大国而数变法,则惑……”。明太祖、清世祖多注如此。(p370---372)
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点评

感谢, 很是详尽!  详情 回复 发表于 2015-1-30 19:55
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发表于 2015-1-29 10:54:10 | 显示全部楼层
治大国,若烹小鲜
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发表于 2015-1-29 13:54:37 | 显示全部楼层
$ L5 I* j' X& F0 ?2 `+ L7 T7 j$ s( x
楼主做的不错啊,色香味俱全啊
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 楼主| 发表于 2015-1-30 19:55:14 | 显示全部楼层
luxiang821 发表于 2015-1-29 08:14
/ h0 G  e' _  g# |! C5 P楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科' J8 s" e  Q) h- j3 D3 Y' o4 _# b9 Q% i
【词目】治大国若烹小鲜[1]: e& G2 _$ ]" u$ Y4 r
【解释】 ...

/ \6 i. v% U; T/ l感谢,
1 h! j6 _. Y- a& u  Q很是详尽!
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发表于 2015-2-5 13:57:42 | 显示全部楼层
,哈哈                                                        
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发表于 2015-2-5 17:20:53 | 显示全部楼层
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