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楼主: 黄亨瑞

从家常小烹——浅谈管理(不展开,点到为止)

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发表于 2015-1-28 16:50:35 | 显示全部楼层
一花一世界,一叶一菩提,施主乃我辈高人也。。。。
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发表于 2015-1-29 08:14:08 | 显示全部楼层
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科
) [7 W1 ]! k& \& G! ]5 m" H' v【词目】治大国若烹小鲜[1]
5 M9 w. K2 X& U【解释】[鲜]鲜美的食物;味美的食物。本句的字面意思是“治理大国就像烹调美味的小菜一样”。
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) d4 ~6 ^+ N2 F$ x$ a, s% A0 }说法一:治理大国就好像烹调小鱼,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。9 O9 y" Y' _9 y1 J/ q) [
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说法二:治理大国应该像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料。
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说法三:"小鲜”像是小鱼,或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。後常用来比喻轻而易举。: }( a" D3 }/ f
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治大国,如烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》0 E; v4 H; G) O0 ]# [
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《诗经·桧·匪风》毛传云:“烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民”(P246)
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4 f5 W8 C1 D6 k3 y: X2 H( ^* s河上注:“烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。”(p224-225)
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《韩非子·解老》篇:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则贼其泽;治大国而数变法,则民苦之。是以有道之君贵静,不重变法。故曰:‘治大国者若烹小鲜。’”(p103)
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《淮南子·齐俗训》说:“老子曰:‘治大国若烹小鲜,为宽裕者,曰勿数挠,为刻削者,曰致其咸酸而已。'(p183)) R: F1 X' E/ h+ `
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玄学家王弼则注谓:“治大国若烹小鲜,不挠也,躁而多害,静则全真。故其国弥大,而其主弥静,然后乃能广的众心矣”。(p228). \0 C, v4 r" ^0 N6 K; E1 j- v
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注家范应元对于“烹小鲜”说本作“亨小鳞”,并注:“小鳞,小鱼也。治大国譬如亨小鳞。夫亨小鳞者不可扰,扰之则鱼烂。治大国者当无为,为之则民伤。盖天下神器不可为也。”(p224-225)
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列代帝王也是如此注解。( w3 o" k" w" E9 W; q, u$ P
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唐玄宗注:“烹小鲜者,不可挠,治大国者不可烦,烦则伤人,挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜,小鱼也,言烹小鲜不可挠,挠则鱼溃,喻理大国者,不可烦,烦则人乱,皆须用道,所以成功尔”。' q1 c' F8 l' r& y' X& z! ^

* S; }5 l+ g6 Q; v& O宋徽宗注说:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则溃,治大国而数变法,则惑……”。明太祖、清世祖多注如此。(p370---372)2 x) n8 r0 A) J( e

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点评

感谢, 很是详尽!  详情 回复 发表于 2015-1-30 19:55
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发表于 2015-1-29 10:54:10 | 显示全部楼层
治大国,若烹小鲜
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发表于 2015-1-29 13:54:37 | 显示全部楼层
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楼主做的不错啊,色香味俱全啊
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 楼主| 发表于 2015-1-30 19:55:14 | 显示全部楼层
luxiang821 发表于 2015-1-29 08:14 3 Z, n* t- B! C/ c
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科5 u  w. H3 X$ L$ a- _, X
【词目】治大国若烹小鲜[1]$ U+ I, u  U- J; n% X5 t4 r
【解释】 ...
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感谢,  ]1 K1 q7 _; W# g8 E
很是详尽!
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发表于 2015-2-5 13:57:42 | 显示全部楼层
,哈哈                                                        
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发表于 2015-2-5 17:20:53 | 显示全部楼层
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