这个技术含量高吗？做好它再来谈振兴机械吧！

k-xiangang

    如果国人研究某个行业，肯定是能出精品。关键是没有人安心去研究。

上海狐飞

昨天刚在超市买了个电蚊拍，今天我拍蚊子，按住蚊子，唉，怎么不电呢？
拿个螺丝刀短路看，没用。刚买来，根本就是坏的。

牛人阿祥

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tcyj 发表于 2014-6-16 17:12
& h% x; c) c+ B, S8 m( C5 |双立人的钢，算德国钢么？不过日本钢似乎性能更好一些。

; F$ I! w+ A7 ^/ M& h7 Y日本钢质一般吧，比国产的好些，对于企业来说性价比高些，德国钢质也不是最好的，好像瑞典他们的不错，粉末刚。
具体还要看应用，我这是按做刀具来说的。刀具说刚的话还有大马士革花纹钢，更牛，可惜现在工艺失传。

8 V3 |. r# W1 A+ k& [所以呢，这个东西技术含量全在工艺，如何实现硬度和韧性的最佳状态。

LIAOYAO

厨房刀具也是一门很深的学问，先探讨功能部分，
: l4 _1 v% L7 P& T刀具材质？刃部硬度是多少？刀体硬度是多少？刀柄区硬度是多少？
切菜刀：
" ^' R. B  l) `* P/ B切肉刀：
* C5 o! E6 n/ \. O7 }2 [砍骨刀：
, K* s* Q7 H9 |6 j1 G$ l, R: S切鱼刀：
9 l4 |; ~7 ~1 H# h; J瓜果刀：
7 X  s2 }. C: g! Y; @% N" Y( y0 Y削皮刀：
5 O3 D& H9 i  O0 E6 l) i。。。