探讨假鸡蛋蛋壳的制造工艺

civiling1204 · 发表于 2013-9-10 12:45:02

今天和同事一起吃饭时，同事神叨叨地说“现在吃什么都不放心了”。确实这些年，食品安全出了不少问题。一直以来，关于假鸡蛋的传闻在网上也很多。同为搞机的，那位同事坚信假鸡蛋是存在的，“不信你可以百度”。百度是一个大杂烩，百度百科是可以由注册会员自由编辑填写的，根本不具备探讨科学技术所应有的严谨。

对于假鸡蛋，央视曾经先后两次通过《焦点访谈》辟谣，但这种辟谣在出国三聚氰胺事件的国家，短期内效力有限。我个人看了也认为得看情况。但央视请农科院的专家（可能有人会说“砖家”，哈哈）提出一点，就是形状各异，颜色不同，特征多样的鸡蛋壳是造不出来的。

结合数年前首次报道类似事情，央视记者假冒要学习制造假鸡蛋技术，那位传道者能够用果冻布丁的材料，制造出鸡蛋形状，有蛋黄有蛋清的假鸡蛋。唯独不传授蛋壳制造的方法。那么蛋壳的制造工艺如何？

请大家各抒己见，不要拿百度的文章过来搪塞，因为在百度上面发文的，可能是个文科生，可能是个裁缝，可能是个司机，可能是网吧网管……哈哈

我相信按照现有的工艺技术，制造出来应该是没问题的，但请各位注意鸡蛋的成本以及特征的多样性……

海底捞月 · 发表于 2013-9-10 13:00:40

这可是技术活，也是高学历造出来的

滚珠丝杠维修 · 发表于 2013-9-10 13:05:40

不可以在这里探讨，不然很多不法商贩都学会了，那假鸡蛋就更多了

Michael0576 · 发表于 2013-9-10 13:10:56

丧尽天良

极速北极光 · 发表于 2013-9-10 13:22:22

不可能有假鸡蛋

klzy321 · 发表于 2013-9-10 14:11:37

本帖最后由 klzy321 于 2013-9-10 14:13 编辑

哎我见过假鸭蛋，还尝拉一下，全部扔了

klzy321 · 发表于 2013-9-10 14:22:27

klzy321 发表于 2013-9-10 14:11 & K% b* W" E2 G5 }# \. u
哎我见过假鸭蛋，还尝拉一下，全部扔了

是的

憨老马 · 发表于 2013-9-10 14:33:55

假鸡蛋不是什么新闻，20年前就有了。当时还作为新技术来推广的。
其实假鸡蛋也不是不能吃，比如到现在还有的所谓“日本豆腐”，都是同类的东西，人工食品而已。

itwotwo · 发表于 2013-9-10 15:25:17

成熟产品，早十年还有研究的兴趣。现在已经做到一个小作坊2，3条生产线，几个人就能持续生产了。

taxiangguoke · 发表于 2013-9-10 15:57:37

虽然自己很想知道制作假鸡蛋壳的原理，但又知道这个问题在网上如果说得太明白了，确实不好（这是不是伦理问题呢？）。
再者，听我一个老师说过，假鸡蛋有可能就是个炒作的假新闻，因为做假鸡蛋的成本无疑要比真鸡蛋还贵，如果钱都赚不了，还做假鸡蛋干嘛呢？

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