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鄙人什么都喜欢玩点，所以会了解一些各行业的点点信息；刀是其中之一，不管是机械加工的刀， 厨子的刀，开山的刀，救人的刀，都没事看看。 最近想说说 小刀，转了一份 《老生常谈，钢材怪相，“号称”那些事 【转】》 大家看看、想想！/ ^2 O5 t) r; n/ D3 |. J6 c
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如今的钢材，总是当不得真的。无非是钢号用激光喷上完事，所以号称d2，号称dc53，号称vg10者比比皆是。哪怕是3cr13取个洋名，换成aus-8，身价仿佛立刻高贵了许多！从这一方面看，自从搞臭了440c，阳江也算与时俱进，终于开眼看世界了，哈哈。各位看官先喝杯茶，且听鄙人细细讲下钢材号称的那些事。
& \% |; q; q5 u* o3 e 要说号称的传统，自古便有，非独于今。当年赤壁之战，曹操号称“80万大军”，一来可以欺骗别人，二来可以给自己壮胆。所以，中国人的智慧，不服不行。中国的刀具，自从有不锈钢以来，都是在仿造和摸索中前进的。所以，中国的钢号尚未出名，440c却大行其道。譬如三刃木，最开始是不打钢号的，而三刃木的对头，却常常拿440c这几个字当招牌，印在刀片正面，明晃晃，亮瞎眼！虽然做工一塌糊涂，偏偏有这几个字，便是金字招牌。至于现在，虽然号称440c，但是又软又锈，楼主付出了几百元学费后幡然醒悟，哈，原来是号称“440c”！
4 ?% I4 r- {0 f5 y: d, F, q( u 后来各种真假440c的争论不绝于耳，有点见识的，干脆咱不打440c，就整个“9cr18mov含钴”，听听，多牛掰的钢号，既是国产的特钢，又加了钴元素，不服不行。或者再取个洋名，aus-8，aus-10,12c27......再者，见440c已经不能满足国内日益增长的文化需求，干脆，整个D2吧，特别是有人出了一批质量好些的d2刀后，许多刀就转身号称d2了。可以这样说，当d2成为一种风潮，是不是个刀都号称d2了。9 k9 X3 i2 L* B% S, H1 A# W0 K
可是规律就是，都号称啥，啥就被做臭。而国内做便宜小刀的，你也别指望他有多大创新想法。有见识的人眼看d2已经不能让人眼前一亮了，得，咱不整d2了，上dc53！于是越来越多的制造者又盯上了dc53。后来有人见牛皮吹破了天，咱就号称vg10！号称s30v！号称s35vn！这其中，经得起大家信任的，确实带来了一批好材料的刀，奈何滥竽充数者多。我相信，这种乱象，还会继续下去。至于你问我信不信，我看，谁要是号称s90v，我就信了。至少，人家知道有这个钢材，哈哈。
- ]9 I4 v/ w8 @/ d我觉得咱们不能再靠硬度说事了，因为不同的材料差不多都能处理到60hrc左右。咱们看看抗锈能力，就心里有数了。有的号称d2的刀，比440c还抗锈。有的号称dc53的刀，比d2还抗锈。你问我信不信，元芳你怎么看？
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发表于 2013-6-20 19:11:58
楼主
