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楼主: 牛牛~

为什么易拉罐装酸性饮料需要进喷淋杀菌机?

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发表于 2013-1-18 10:04:05 | 显示全部楼层
憨老马 发表于 2012-9-4 15:49 * A/ m& ~- j$ n8 G/ B# X
呵呵,粗略点是可以这么认为的,但实际上还要因应具体情况而定!比如饮料的PH是多少?包装前是什么工艺( ...

1 p4 u2 J" s0 a7 }请教哈酸性调制乳杀菌工艺?PH4.4-4.6,包装为塑料瓶。冷灌装和热灌装工艺分别是什么?
  _9 `5 ~: W0 [, o
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发表于 2013-12-13 15:15:57 | 显示全部楼层
马老师高人
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发表于 2014-2-7 15:41:27 | 显示全部楼层
学习
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发表于 2015-7-17 14:40:38 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2019-1-14 11:17:13 | 显示全部楼层
憨老马 发表于 2012-9-4 15:26
) T3 [( s+ N: i6 q0 i因为酸性饮料(如橙汁等)本身在一定程度上对病菌有抑制的作用,所以用喷淋灭菌工艺就可以了。* P, A4 N& e3 w9 I7 Y5 O
碱性饮料 ...
$ T* s! n0 o/ |8 {) y
谢谢指导,学习了/ ~4 ~8 d; h( J
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