机械社区

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 5930|回复: 13

一种自动揉面的机器

[复制链接]
发表于 2012-8-24 17:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
能挣钱钱么?{:soso_e113:}
回复

使用道具 举报

发表于 2012-8-24 17:48:43 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-8-24 17:50:32 | 显示全部楼层
好像已经有了。

点评

也是,祝你成功。  发表于 2012-8-24 18:10
市场上好像没的呢,一般都是和面、拌面、压面,真要把面弄的有筋道,还得使劲揉。  发表于 2012-8-24 18:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-8-24 18:56:14 | 显示全部楼层
我吃过北方的扁担面   很劲道  多次压出来的   揉面太复杂了吧

点评

手工揉面确实非常复杂  发表于 2012-8-24 22:30
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-8-24 20:18:37 | 显示全部楼层
很有市场的。现在不论是城市还是农村蒸馒头最费力的就是揉面了。揉面也是馒头口感好的关键。N年前就知道馒头房最想配置的就是揉面机了。如果真能到达手工揉面的效果。那真是大众之福气。将对现在市场上馒头的品质大大的提升!老百姓真的在盼这一天。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-8-24 22:25:10 | 显示全部楼层
只要机器好用 不贵 肯定能赚钱

点评

这机器肯定不会便宜,复杂性摆在那儿  发表于 2012-8-24 22:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-1 11:21:58 | 显示全部楼层
我做过英国Kenwood公司的Stand Mixer,用Hook揉面10分钟左右,效果不错。市场价格也不便宜(200~300英镑)。
) N" y! g5 P: u

点评

咱的思路最少要双轴,能实现高速摔、拉、揉、搓的动作。  发表于 2012-9-1 20:25
山寨到中国来,应该很畅销。咱的思路比较简单,但制作成本较高,体积过大,没这个漂亮。  发表于 2012-9-1 20:20
对头  发表于 2012-9-1 20:19
机器替代人工,不是动作模仿,而是功能相似。确是一根轴,但却有公转和反向自传的行星运动。hook造型、弯曲度、与bowl内型腔的距离也很考究。功能做好了,有搅拌、提升、甩开、碾压、揉搓等顺序动作。实验性很强。  发表于 2012-9-1 19:11
造形倒是不错,看起很舒服。我看只有一根轴,感觉很难。但揉面有拉、甩、搓、揉的动作长时间才能把面揉好。  发表于 2012-9-1 17:53
不是毫无目的的怀疑,我真的很感兴趣。想得到肯定证实。与老师傅揉的相比如何?  发表于 2012-9-1 17:44
看来的确不明白楼主“揉面”的定义了。不过这个的确不是俺“看”的,俺们做实验,用掉2吨多面,所以俺们定义下揉面与和面,还是能分清楚的。300英磅,几年前¥4500,对中国家庭不算便宜吧?  发表于 2012-9-1 13:39
你看的那可能是和面,拌面,估计不是揉面。真是揉面面能捏成半透明巴掌大。揉面300英镑也太便宜了,早就被山寨了。  发表于 2012-9-1 11:46
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-5 13:21:20 | 显示全部楼层
这些百度上搜的。
) C$ [0 O! `3 o- M) L- ?  x7 I3 x* c8 I$ Y
1 搅拌头太多了。
& v4 A2 X* R# Y7 |: p9 ^3 V+ l% f3 J- a" j

" U3 J0 r2 [* A) K' N+ g. H$ P0 P  G" J  W0 c' @4 {8 [. @
2 这个用的牛奶,结果看起很粘,不知道把面筋揉出来没有?另外边上是如何拌到的,靠流体力量?; X& L, [1 v9 H4 \! |7 Q1 s6 f

2 a2 ~, z, S- v8 u
4 X- \1 Z, U8 S4 S+ X0 W3 m) q
; V9 U# W8 d0 e, u. P; r: C  s  E2 U- I7 ^" Q; `6 j. |  G
3 这个造形最漂亮。
& v: p% Z2 S' a. s9 ^* J7 i7 y+ ^. [9 G6 R" I3 h

1 L1 o  I9 ~, g# i! v; B$ n% u
5 v( W2 y  f$ A, z
) N- y: g5 B1 ^; a0 ]/ ~9 x4 水、鸡蛋等+面粉
% q% i4 H1 _6 U( b9 t& l  O" `& Y4 L9 _% `- G9 _
. y  [; O" m  b/ \
5 牛奶+面粉
. t7 ^7 |( p2 E! p* z! f( P  |# s7 W

/ Y  \6 H3 ~7 y8 o7 A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 14:46:27 | 显示全部楼层
冷水黄金 发表于 2012-9-5 13:21 $ x% B+ q% {8 K1 d
这些百度上搜的。
# b8 ^# X0 m; D$ K8 `
" [. ]/ k" x, y, n  z$ [0 b1 搅拌头太多了。

0 E% m% X6 [: f4 s4 _  Y. ~这几款,好像都是美国kitchenAid公司的产品。
, o# h6 k3 {) N, _$ ^1 @kitchenAid是Stand Mixer的老大,其他公司都是参照其产品,进行改进、发挥的。9 B8 p* `5 o+ i* u5 D
我就拆过很多台kitchenAid的机子。2 m! H0 i) s7 }+ V, ~* w6 ^+ k
玩这个,得资金充足。一个产品整套模具下来,2~3百万,还有大量的测试和时间耗费。
9 K8 y% j. k4 k" E7 `6 h' f

点评

若不想量产,我的资金一说不用考虑。第二台小功率机型,打牛奶打鸡蛋的。多去西餐厅后厨看看,就明白了。揉面团可以很筋道,若有疑问,最好的办法就是买一台,按照说明操作一番,花不了几个钱。  发表于 2012-9-5 17:25
第二台有点像双轴?  发表于 2012-9-5 15:00
初始产品可以手工塑料,稍多点钱钱,做的外形质量不会差多少,相对开模便宜NNNN倍的。我更关心揉面质量达到图上效果没有?像手套一样  发表于 2012-9-5 14:59
看错了,第一款是KenwoodUK的产品。  发表于 2012-9-5 14:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-19 13:24:02 | 显示全部楼层
我的设想是,能不能用挤压的原理来考虑这个问题啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|机械社区 ( 京ICP备10217105号-1,京ICP证050210号,浙公网安备33038202004372号 )

GMT+8, 2025-2-23 17:21 , Processed in 0.074904 second(s), 26 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表