陶瓷菜刀真有那么好？

hipower10000 · 发表于 2012-8-13 11:47:09

永远锋利，又环保，根本不需要磨刀
感觉有点夸张

把刀用好 · 发表于 2012-8-13 13:34:17

切蔬菜瓜果之类的比较好，切骨头什么的就难说了吧，陶瓷的特点就是比较脆。

狙击手 · 发表于 2012-8-13 19:35:57

确实快，也确实一般人磨不了，当然就不用磨了！哈哈
悠着点用，掉地上就可以换一把了！
还是中国的老传统刀好用！
俺学厨子的时候，老师说有一个厨子在德国开餐馆，德国人要买他天天掖着的菜刀，（真的是天天掖在腋下的，我老师也是这样的）出价20万人民币，（小样，那是88年！）就是因为国人的一把刀是什么都切的，蔬菜、骨头，甚至雕点花……
而德国人有100多把刀才能做菜，哈哈！！德国人实在不明白为什么一把刀能什么都干。

狙击手 · 发表于 2012-8-13 19:36:02

确实快，也确实一般人磨不了，当然就不用磨了！哈哈
悠着点用，掉地上就可以换一把了！
还是中国的老传统刀好用！
俺学厨子的时候，老师说有一个厨子在德国开餐馆，德国人要买他天天掖着的菜刀，（真的是天天掖在腋下的，我老师也是这样的）出价20万人民币，（小样，那是88年！）就是因为国人的一把刀是什么都切的，蔬菜、骨头，甚至雕点花……
而德国人有100多把刀才能做菜，哈哈！！德国人实在不明白为什么一把刀能什么都干。

右手边 · 发表于 2012-8-15 15:44:15

学习下，楼主辛苦了。。。

chensiqing21 · 发表于 2012-8-22 10:22:03

http://www.amazon.cn/gp/product/B007HYPJSK?smid=A1AJ19PSB66TGU 看看这个，亚马逊里面的一套黑色陶瓷刀，特价199.显示是299，拍下就会改价格。

讹误佛一 · 发表于 2012-8-22 15:52:33

不知道油石可不可以磨刀？

郑州SEO · 发表于 2012-8-30 11:26:12

陶瓷刀，小日本的东西。切骨头能行吗？。。什么都要学习日本的啊，

windy107 · 发表于 2012-9-6 10:13:30

陶瓷的，剁骨头就不行了啊！

凤凰卫视 · 发表于 2012-9-8 20:22:05

我们有做过，这东西其实可以当艺术品放在家，没什么太大的作用，公司推销好久没什么市场现在也不做了。我们当时还做了刨水果的陶瓷刨

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陶瓷菜刀真有那么好？

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