机械工程师与卖糕点的小贩

peace80

没仔细调查和观察过，不过楼主他家的收入起码是真实的，现在城市里，上班拿死工资的才是穷人。

山道牛哞

老鹰 发表于 2012-8-7 18:23
/ n. n2 W7 N; X除了极特殊的，现在小商小贩赚钱是很难的。30年前赚钱容易。楼主这个数字我估计水分非常大，不信你把这几个 ...

7 {# L9 K5 I4 G( C8 W5 ?# i% v   是这样的 ，我家生活在黑龙江依兰县的一个小镇，人口6.7万（其中约2万生活在农村），也许是小镇人不喜欢好车，不喜欢名牌衣服，但喜欢吃的原因吧。我说的那对烙饼的夫妇，每天工作8小时，平均10分钟出一锅饼，三个锅一次能烙出60个饼，一个饼一元，不算人工成本，每个饼的纯利0.5~0.6元，一年工作10个月，年收入W=6*60*8*30*10*（0.5~0.6）=43.2w~51.8w.
   卖南瓜蛋糕和米粉的，因为不是主食，销量会有季节性，没有卖饼的稳定。但因为摊位彼此挨着，我母亲平时和他们聊天时，听他们本人说的一个一天2000的毛利，一个一天400~500的纯利。   

山道牛哞

peace80 发表于 2012-8-7 20:19
- o& N$ h5 Q& M0 ], ?4 g8 `! l没仔细调查和观察过，不过楼主他家的收入起码是真实的，现在城市里，上班拿死工资的才是穷人。

8 e) H- J* M( f我们那不仅是这样，还有卖馒头的，卖粥的，卖烧鸡的，买各种吃的……总之似乎卖点吃的就赚钱，我母亲的蛋堡怕是最不赚钱的小吃了。最近听一个顾客说，南方的蛋堡和北方的蛋堡不一样，南方的蛋堡是脆皮的，更好吃，母亲问我在网上查下有什么方法能使蛋堡皮变脆，可惜没找到。

山道牛哞

寂静天花板 发表于 2012-8-7 18:21
小城市比这低，毕业生1000多，工作五年2000元，工作十年3000元，二十年的4000，能挣到5000的不多。
3 J2 P% N( `  _( }6 G0 ?商贩挣 ...

我还没工作，机械人工资的估计可能想当然了，但如果你说的是真的。。。。。哎，那我更无语了。。去长三角呢？苏州，杭州或南京的怎么样？
0 H3 N( i6 Q% q+ m. I! l

wdaijiang

按楼主算法，每小时要卖360个饼，差不多买饼都排队。或许因为饮食习惯，北方人喜欢吃饼一些吧。在南方，我家在闹市区开了一个店，以前隔壁有一家做饼店的，生意也还好，或许是生意没北方好做吧，门面租金涨了点，就走人了。再说说我家吧，日杂店，开了十多年了，父母都是挑担子卖货起家，凭着勤俭踏实的精神(一年休息一天)，慢慢才做到今天。那时九七年吧，一条街就我家一家这样的店，生意比较好做，一天利润五六百不在话下，慢慢地，人家看你生意好，就也开你这样的店，价格就不好稳定了，在慢慢，大超市又在旁边开起来了，直到现在，一条街四家我们这样的店。一般来说，做零售的，利润该在百分之二十到百分之三十，可是现在都是可怜的百分之十(由于有一家喜欢恶意放价，唯利是图，又不愿团结一起定制价格，导致利润低下。当然啦，销售商的竞争，无疑给消费者带来了实惠)连有些批发商的利润都不如。现在的店铺收入，也就只够家里日常开支了(两个大学学费，房贷，四个人的日常开支)，楼主，做生意，想年收入四五十万，谈何容易啊！
: D3 Z4 M: _& t2 t, [9 j4 N# [再说，做生意，投资越大，承担的风险越大，心里承受的压力也越大，当然，如果投资合理，回报也就越大，也有很多人亏的血本无归，比比皆是。个人觉得，是适合经商，还是适合上班，因地制宜，因人而异。
父母喜欢说：这世界，哪有那么多松土挖……

tangjiajun

{:soso_e113:}

心结

怪不得最近人们爱说“哦！卖糕的！”{:soso_e113:}
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蛋堡是不是蛋挞啊？就是脆皮蛋挞吧，呵呵

掌握整个流程才能挣钱，哈哈！ 这种饮食一两个人就能控制从原料到销售了，但是机械不行啊。。

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杞人忧天

这个话题不必讨论，马克思早就说明白了！再小的摊贩也的老板，顾的人再少也的让别人帮他赚钱。而工程师是一打工的，是为老板赚钱的，这一点要高清楚。还有一点，再小的老板操的心也比打工的多得多！