本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑
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* @/ Q) o9 Y" @现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：* s' G. y n& W @8 o
电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定, I4 T5 e( l7 F( I6 _: `+ ]
要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，
4 t# W) q! h3 _) C! V: a, A1 ] 若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：
, x/ Z- \; E. _1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.
5 N) Y' a' A1 a7 z: T2.测量2个不同温度时的电导率值。
0 }$ F! ^: I- [8 K2 R8 G1 V 如：温度（T） 电导率（LF）
$ k0 i7 \' F6 v# `& R; {' A, n
! e: j$ c8 n- z9 `4 C 15℃ => 40ms/cm
$ w2 I- g2 K# S0 e6 k+ Y5 |: b 70℃ => 170ms/cm
, X n- O* {/ @# \ A; K7 o
3 e- e* p8 p0 Q# J! n- D △T=55K △LF=130ms/cm
" h' _& y3 M& g `一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。- v# }% Z# D4 |- d0 [, G; f
由此算出电导率随温度的变化值：( e0 p1 h4 `7 Y$ Y
△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。' d+ N' v/ Q! a$ @* K( k
3 n* U6 h7 n7 Q# v/ \3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。0 M$ M/ A: Q4 |/ ]. _: }* J
LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm) z4 w) H% a) `! l* W: z' i- @; {( H
4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
4 Q: I& Y3 v9 ~ S; [2 r TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k8 n& C! s* w; {0 P d3 t: @
' k8 b7 |+ M; V1 c. S! O2 z9 w当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）& U( O2 Z4 P: }3 @% U
，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。
- A, X0 Z# K) X5 K5 f对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离，. ?' d+ J/ b; `5 N5 P
则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量9 r. m2 G* i7 J# R
产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
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' Z; h7 }5 T8 L: U# V2 Q8 Y* }部分流体食品的典型电导率值：
( k7 G- {+ S/ k# s, U# s8 _9 h4 e water(水) 0.3-0.8ms/cm ! {0 K6 T* @. Y* K- W5 A6 j
Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn& }% M4 ^4 X7 q
fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm
@7 {6 b% V) P' U k$ B0 C s Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm) r" y, T0 Z- \" Q& ^) F0 j. L
Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm
6 a* h0 @7 @$ q$ r3 t# ]- { Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm1 a9 I) w7 {+ d8 \; k! z
Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm& C# [% F0 }. m- e
Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm+ v: o" u3 C9 ?$ q% D
Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm$ f. ]" r u0 m4 O5 U4 t. q" a
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发表于 2011-5-3 16:58:18