本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑
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% B+ C& O: l; S" ? h现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：2 u7 w: a! O" H( c
电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定; c& m0 z5 \* \8 A5 K% o% u% R
要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，
0 t' r/ s- n6 j" J" a 若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：- j, n2 ? Q9 T; g1 J& M1 k1 n
1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.- ^# P# A- U8 o9 h1 L
2.测量2个不同温度时的电导率值。
8 B$ [: t$ O$ X+ l 如：温度（T） 电导率（LF）
2 R Q! B% R N6 y # x9 S$ I1 s) K) h; R& R3 {
15℃ => 40ms/cm
: n9 |) Z) P2 Y) G6 H' {0 d2 J6 ^ 70℃ => 170ms/cm
& z/ P$ P0 ]$ i( `* \9 ^0 L
9 g! D! c5 ^+ o6 I& j# T, } △T=55K △LF=130ms/cm
- D. m7 _- m% @+ f% J一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。0 }+ Z) a2 a: w
由此算出电导率随温度的变化值：
3 f p3 h1 d4 U2 F/ b△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。% G* l$ W3 l+ S0 N6 h" K# C. w
0 R4 j6 z p- Z# E( V, Y
3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。! P3 O9 `1 B, L6 m5 Y* i
LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm
- R5 Z0 |$ C2 f3 B4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
) N$ n- M5 ~; i( N# E TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k! p9 ~$ B8 C' u: Q
$ D8 N8 s3 @* y, S& p7 Y0 Q当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）% L- v+ Z( k, [! d/ v6 l. z8 X! P% E, G4 q
，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。
, w' c3 v& g/ r; R9 x对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离， ?; \# z; r1 k9 y$ j7 F
则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量% L; y% H% E9 c# A
产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
" f# `6 t2 e/ D6 |/ x- D% N7 K" R6 J
7 Q0 `% n, W1 I, _( G. x, x( V( M部分流体食品的典型电导率值：
5 z) f7 T( m5 X: W& {6 m" X water(水) 0.3-0.8ms/cm
6 Z; g/ A8 O' u% ]% t Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn
7 \5 F3 ]! l$ C1 }. \1 U4 e+ V4 `2 ? fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm : S+ o) c5 M; p: @4 l3 y
Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm9 y. f+ ]; w6 |* }8 Y4 [
Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm
. |" I) ^, h3 W1 F0 s( o0 m/ | Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm
+ I# q: h& I/ E0 q9 t0 w( ^4 P1 ~ Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm
0 s1 z$ ^% u, f& P Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm
3 d3 d( g2 c; X4 V Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm- h) n/ A3 `) @9 a9 o
8 d0 M4 u1 M3 }0 E7 F5 W |
发表于 2011-5-3 16:58:18