本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑
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& N H; A4 u' p1 y现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：
8 g4 V& N" x/ ?+ Q3 }电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定
1 H9 W$ c( G4 y5 f3 o, _ 要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，8 q7 \+ S4 @; s: p" ?
若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：+ w1 z5 k) C4 D q- D1 Y1 t2 i
1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.
6 v3 ^+ ~- `6 R( i/ [% C2.测量2个不同温度时的电导率值。1 g4 d; p9 I5 _/ u4 [# H, g
如：温度（T） 电导率（LF）
/ L6 c, c+ W) k 8 a/ S/ Q2 v4 ^& H0 \3 J. J
15℃ => 40ms/cm
e$ H; j+ }5 d7 E 70℃ => 170ms/cm. l% \7 `* s% m9 q1 U4 A {6 v
0 u: s( |+ r$ v F% i2 R4 \ △T=55K △LF=130ms/cm
1 t" {7 q: @+ }" J7 u$ R一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。- c1 C& g" H2 M! k# j( |- U
由此算出电导率随温度的变化值：
$ D; G P/ Z6 M7 @△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。
: g8 f8 A3 P4 ], D! x! R( s! P; @6 F! V, Q2 D' w, T9 Y) r
3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。- X: y" V }6 c7 N( `; a/ S. I
LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm
: A+ Y$ b( I9 `7 I" V8 z/ y0 r& Q5 u4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
! X3 |" Q) J0 a# g' ?! F8 R. c8 }9 g TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k9 C4 H! w) r* G Z: L/ t* G" k
7 }* c+ a8 D4 @当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）
. G7 ]+ n# a, K* U9 o, O，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。
: I( t. @5 Y- F3 H. s对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离，
' J/ Q& o l0 ~8 c0 k则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量
/ u/ [- v% N" S, Z/ b产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
6 N0 @4 x1 ?- j) w. O7 `
5 n2 j5 r$ T1 y% }5 n/ K) c部分流体食品的典型电导率值：
' {; q3 _( B: d water(水) 0.3-0.8ms/cm - @- \5 U' w5 ?; D, R
Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn) m; s5 \* }: n4 J( D
fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm 5 C2 L& ]' X0 \! N6 M% c% L
Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm
+ W! H$ x2 {/ }4 \7 \ Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm" {/ {% t! ?4 O) E# _0 Z
Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm1 h- d5 p6 B+ Q+ C, D
Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm
9 y* h$ d6 A; q3 ~0 ?4 p" V; h; } Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm/ @. Q5 F/ e0 C' {7 p! {
Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm2 [' l2 u6 m0 I9 \
. m: Y0 `2 |8 }% k
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发表于 2011-5-3 16:58:18