前一阵子不幸染上痛风，非常痛苦，很多资料都说：痛风关键是要控制饮食，故而上网查询，没料到被一个偏方给难住啦！
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东北雌性红萝卜属碱性高钾食品，是含钾量极高的特殊品种，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐•孟诜说：萝卜“甚利关节”；《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”；《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”；《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”；《食疗本草》则谓其“利五脏、轻身、令人白净肌细”。
东北雌性红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效地促进嘌呤代谢；同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，能有效协助人体将摄入体内的营养物质分解代谢出体外。
东北雌性红萝卜所含有的钾、磷、钙、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍，钾、磷、钙都是参与人体酸碱平衡的重要物质，可有效地平衡血尿酸的浓度。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风及糖尿病患者十分有利。东北雌性红萝卜还含有大量的维生素K、Vc、Ve、铁等物质，可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用。
东北雌性红萝卜具有超强的促进肝、肾代谢的功能，它能快速协调五脏平衡，在肽核酸PNA的作用下将长期沉积在体内各部位的痛风结石分解成水、二氧化碳和可溶性的钠盐。长期食用东北雌性红萝卜可补充肝脏内的转移酶，有效纠正嘌呤代谢紊乱，调节尿酸，平衡血尿酸的浓度，缓解并消除痛风发作处的炎症，防止再次形成结石，从而达到治疗痛风的目的。东北雌性红萝卜富含维生素K，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。东北雌性红萝卜对胆结石、肾结石也有很好的预防和食疗效果。自然界中有这样的规律：雌性物种在青春期为繁育后代，必须大量吸收储存营养物质，无论口感、营养均优于雄性物种。进入“青春期”的东北雌性红萝卜具有旺盛的生命力和更多的活性营养成份，食疗效果突出，更益健康。 | 
发表于 2010-4-14 17:13:32
发表于 2010-4-14 17:54:56
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