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楼主: free

家里用的菜刀一般都是用什么材料做的呢?

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发表于 2010-9-7 23:07:55 | 显示全部楼层
不知道钛合金做刀口怎么样·
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发表于 2010-9-8 05:45:04 | 显示全部楼层
刀重了,轻了不好用,生锈了也不行,太硬了,太软了也不行。
因此不锈钢是很好的材料选择,然后热处理也很关键。
早以前铁匠打的,估计都是碳钢;现在的新材料多了,也就多了,不过一般都不生锈了
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发表于 2010-9-9 10:03:58 | 显示全部楼层
到最后也还是不知道用的是什么材料
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 楼主| 发表于 2010-9-10 11:48:01 | 显示全部楼层
貌似不锈钢用的还是比较多的啊啊
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发表于 2010-9-11 08:28:42 | 显示全部楼层
回复 8# 冷水黄金


    帅哥,你太有才了,呵呵,你怎么搞到火车上的大弹簧的???????????????????
怎么加工的,加热锻打,然后淬火磨削,是不是啊?????????????
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发表于 2010-9-11 11:31:39 | 显示全部楼层
我用的斧头是自己用弹簧钢打的,刃磨后非常利
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发表于 2010-9-11 22:17:10 | 显示全部楼层
什么时候也弄个弹簧钢板来试试看 效果怎么样
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发表于 2010-11-19 12:12:17 | 显示全部楼层
全部弹簧钢难磨
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发表于 2010-11-19 13:13:43 | 显示全部楼层
刀身和刀刃的材质不一样吧         
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发表于 2010-11-19 13:20:57 | 显示全部楼层
单位刚刚好有块弹簧钢空着 啥时候拿去做把刀看看
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