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楼主: 憨老马

谈谈饮料在灌装中常见的问题-泡沫

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发表于 2007-11-4 23:04:40 | 显示全部楼层
老马用的机器和我不是一个档次的啊,看来我们差得远了 我只知道我们的壶装机灌酱油(浓度高)时处理泡沫,是用3层灌装咀来实现的,当然我们是自流的 跑题了,酱油不是饮料~~
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发表于 2008-3-5 22:13:34 | 显示全部楼层
请问毛刺比较多网友,你说的你们灌酱油时处理泡沫是用三层灌装咀来实现,可不可以讲详细点呢??谢谢了!
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发表于 2008-7-10 16:48:46 | 显示全部楼层

回复 6# guoke343536 的帖子

想不到这还有做可乐的同胞,冒泡确实是个头疼的问题,原因很多,只能挨个排除# W' o- Q$ @! u* ?  l; i- Y8 v. \
温度、背压、设备上更多
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发表于 2008-9-6 13:19:46 | 显示全部楼层
您所说的是含二氧化碳的混合罐装吗,那样与混合料的温度有关,在零下4度是二氧化碳与料溶解最佳温度,不知道说的对不对.别见笑.
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发表于 2008-9-15 18:26:35 | 显示全部楼层
怎么没有人提到潜入灌装啊?
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发表于 2009-1-29 23:42:43 | 显示全部楼层
我也是做碳栓饮料的- H7 ?! p' \( F3 I% L
反沫确实是很烦人呢' h; O4 [/ [3 \6 ^$ I
我看过一本比较主页的书7 [/ |# p7 _& r* c' S; ?1 P
讲了有208种可能呀
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发表于 2009-3-29 15:57:54 | 显示全部楼层
在等压灌装中的翻泡确实是见头疼的事。
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发表于 2009-3-29 16:01:06 | 显示全部楼层
Re: 谈谈饮料在灌装中常见的问题-泡沫4 ?8 e; g( N; j3 g
从混比器出来成品输送管道的管径
0 A: y; J' _4 z9 j2 }??、、
. u* \0 C5 h- U" B  S
8 Y- G0 H4 b: p5 P* ?- Z% G4 g  }' V' L+ V* l" R
你说的我有点不明白了 ,应该是多少的值,是混比机的管径大于注入机的,还是相反。请答复
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发表于 2009-4-1 19:33:02 | 显示全部楼层
可乐一般是等压灌装的,开机时注意缸压情况,冒泡一般还是在灌装时出现的比较多
! f6 a3 j2 J/ @0 J检查分流情况,排气情况,以及灌装阀密封件
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发表于 2009-8-17 20:06:29 | 显示全部楼层
负压和重力灌装好像多会哦。分流伞和排气是非常重要的。
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