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发表于 2024-6-24 11:20:44
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油锅,底部用水,加热管在水面上,上层是油,便于将细小的残渣沉入水中,自动温控。
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翻转,有现成的案例,酥脆,在于面粉的配方;
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切片,压条,三轴即可,容易;# t% o3 j9 ~, c, `/ C
% h5 K" v+ w2 d7 j9 ^和面,参见成熟产品,买来装在前端即可;$ y% x9 F9 D4 v! M. K
5 i; o1 E1 d# O0 P1 r" C) b压条,有很多可以借鉴的现成的设备;
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9 N! l' Y' t2 |% j% W' Q& }所以我觉得,很简单。
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* \8 L, h& ^8 S+ C/ ]电气,也简单,就是个时序的问题。如果要更高级,做个颜色识别,判断是否到火候了,确定个像素的颜色数值,RGB,出锅后还会有余热,把这个因素考虑进去,提前出锅,晾一会,就好了,还可以做成自动装袋,装两个三个随便,纸袋,参见包装机。 h$ Z! ]8 |9 V( |" B
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成了。
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