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机械社区»论坛 › 行业/职场/创业/销售/企管 › 创业沙龙 › 机械臂+餐饮创业，需要吸纳什么样的机械工程师？
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楼主: 陈江a带坑

机械臂+餐饮创业，需要吸纳什么样的机械工程师？

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hl90
发表于 2024-6-23 22:56:35 | 显示全部楼层
陈江a带坑 发表于 2024-6-22 22:46) v; n) {- D' ~6 L; ~
就是做一杯咖啡，哈哈

. `" N. l' c, l6 h$ e! Q4 C  a" o这个咖啡机器人，我以前的一个公司准备做。但是后来没做。3 A: E; t4 S3 R- i& b7 n: Y- E
4 `7 H2 b/ L: E2 `# e
我以前那家公司眼界还是挺前的，19年我进的这家公司。16年左右他们就开始着手研发无人机库了。一直断断续续，直到21年，才落地，19年以前就有一个样机，21年才调试好将就用，应用用途是森林消防。
" ]% E+ `" q2 {8 T, l& v+ l1 g# J4 J% |2 g
咖啡机器人，市面上很少见，是用标准机加非标件加机械手，第一次见是20年左右吧，是在坂田那边的甘坑古镇里面，一个冰淇淋的自动机器人。其实都是噱头，我感觉。我当时这个公司说准备做，看工程师给人家画方案，一个月画方案，做标准机调研，反正我知道那个方案改了不下五次，最后还是没落地。没做。0 ^% A- B% W* s0 S) U& z. M

" _; D6 R% [$ A2 x- q. g$ J1 I4 R+ E: {* W/ a& @

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参与人数 1威望 +1 收起 理由
喂我袋盐 + 1 思想深刻，见多识广！

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喂我袋盐
发表于 2024-6-23 23:07:50 | 显示全部楼层
陈江a带坑 发表于 2024-6-23 17:48
7 n( p: Q9 F3 |: M6 g8 T9 R没有做过餐饮，2020年实习做的是钱大妈的采购，2021-2023是游戏策划（也就是产品经理），现在回老家做的 ...
- E6 C5 L8 C8 }0 U' P7 N
钱大妈不是在广州么？- W$ W) d) u" C8 w. I, G
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喂我袋盐
发表于 2024-6-23 23:42:41 | 显示全部楼层
hl90 发表于 2024-6-23 22:565 e7 j' [5 v1 a+ G
这个咖啡机器人，我以前的一个公司准备做。但是后来没做。
: @3 b! R( Y5 _1 U: k2 d# o: i) r2 K- p
我以前那家公司眼界还是挺前的，19年我进的 ...
. I( P8 ?) k* C
咖啡适合上班白领人群，但是现在也被奶茶收割了。
  j- o8 X! f6 U# |( H% V. w
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xmdesign
发表于 2024-6-24 08:01:09 | 显示全部楼层
喂我袋盐 发表于 2024-6-23 23:42
7 K) D, F) T; p- |4 `咖啡适合上班白领人群，但是现在也被奶茶收割了。
+ n  G! x1 X0 T1 N6 ]/ `! k7 z
咖啡是具备一定成瘾性，所以总有市场，只是如何再“优化”后进入市场
. ~* f: F4 i3 ?5 e% F( k% w& w6 T
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xmdesign
发表于 2024-6-24 08:04:41 | 显示全部楼层
ytzhanggj007 发表于 2024-6-23 06:05, c/ |- C8 r2 X- W; V7 {4 R7 j
任何自动化都是有限度的，对机械的自动化是如此，对ai的期待也是如此。立了一个高大上的高不可攀的目标，除 ...
6 E/ ^) @( u8 K! n7 ^9 j7 S# m
现在也逐步有人会进行TPF验证Technology - Product - Fit，技术产品契合度。# @9 ~5 @- A' |

3 e- k" a6 i0 _$ w
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Ou-Shoukann
发表于 2024-6-24 08:16:48 | 显示全部楼层
话题过去高大上，搬个板凳坐下来观摩大佬们的发言。
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ytzhanggj007
发表于 2024-6-24 08:27:27 | 显示全部楼层
xmdesign 发表于 2024-6-24 08:043 O8 ?! A# y' K
现在也逐步有人会进行TPF验证Technology - Product - Fit，技术产品契合度。
) |, u; L5 S0 U: B
不管说得多么高级，用多么复杂的辞藻来描述，都不能回避一个问题，你所描述的技术有没有约束？所有的自动化产线，都有安全装置，包括但不限于自动急停装置，警报等，而且大部分都有安全栅栏，一旦有人打开一扇门，不管是不是会造成潜在的危险，产线自动停止。目的就是避免出现任何意外，这个意外就是在程序设计中没有考虑到的情况。这是设计本质是就是把环境规范得越简单越好，越单纯越好。3 E' w9 t$ x  R; e9 A
ai能够满足人类得无线期待吗？能够处理任何意外吗？永远不能。如果出现了意外，谁来承担后果呢？比如智能驾驶，车掉进了马路中央的处于紧急维修中的沟里面，谁来承担责任？修路的？还是车主？还是生产汽车的公司？恐怕大家都想让汽车公司承担责任吧。任何一个汽车公司都要倒闭。福特裁撤自动驾驶部门停止自动驾驶的研发就是因为试验车出了几次事故才放弃的。
3 i6 i" X' }/ D! {7 o" ?由于不能预判将来会发生的不可预知的事件，也就无法预判引起的反应和后果是什么，这必然会导致将来发展ai必须有边界和约束，否则就是人类设计的ai反过来毁了人类自己。  B4 d* j9 ]% c& f: b5 [
这是悖论，但是很显然，这是真的。
, F6 y/ ]% K6 P. n
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0712103034
发表于 2024-6-24 08:36:54 | 显示全部楼层
我们这已经落地了，办公大厅的机器人茶饮，估计电费都收不回来，一是对食材的新鲜程度有质疑，二是怀疑都是科技与狠活，不健康 ，机器人只是个幌子罢了，全部都是预制，机器人只是搬运、搅拌

点评

xmdesign
肉禽和蔬菜的养、种殖的科技&狠活也多  发表于 2024-6-24 09:48
卢Tiger
奶茶的科技与狠活也不少，但他们为什么活的很好？  发表于 2024-6-24 09:37
xmdesign
为啥预制菜有一定的市场？造成原因有那些？人工成本高、食材保证新鲜的成本高~售价高而少人消费？  发表于 2024-6-24 09:28
ytzhanggj007
不是怀疑茶饮是科技与狠活，是实际上就是科技与狠活。是基于科技与狠活进行配料的茶饮导致了再怎么高明的自动化或者说ai都是没有前景的  发表于 2024-6-24 08:49
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xmdesign
发表于 2024-6-24 08:41:49 | 显示全部楼层
ytzhanggj007 发表于 2024-6-24 08:27
4 k- r0 E. N2 g, A8 w, E! [不管说得多么高级，用多么复杂的辞藻来描述，都不能回避一个问题，你所描述的技术有没有约束？所有的自动 ...
4 J% l0 `/ ~( \
国产工业机械臂不少有一定的不稳定性 所以价位基本上去不了（可能为缺A级芯片、A级编码器等），仅此点 所以并没有看到机械臂广泛在服务行业应用。AI视觉对环境光源要求，并且可靠性是否可以作为依靠？
: @/ F% s9 U( h$ y/ P  x; g, K. L/ L' m; p
。。。
3 T4 \7 I+ F) P5 E9 c/ ~图钉化社会逐步趋势是~机器给天选打工人“投喂”，富裕的选择人工服务) l; C- r! h" m& A: R% V# c5 D

点评

xmdesign
技术发展~产能扩张快~财富快速聚集~产能过剩~内卷。。。 至于技术解决方案细节各有各的方式，生命不止 折腾不息而已：）  发表于 2024-6-24 09:16
ytzhanggj007
对打工人投喂？预制菜？这就是一个笑话。等着看，等大家都知道吃的饭菜是预制菜，你看看还有多少人日常吃预制菜。现在方便面都很少有人吃，预制菜的未来就是现在的方便面的局面。何况经济下行打工人也要算帐  发表于 2024-6-24 08:59
ytzhanggj007
即便在技术成熟的前提下，商业成功也是有很多因素影响的。所以不要对技术起到的作用期望过高。技术只是起到高效精细的作用而已，是不是有效还要看这个技术应用在这个点的市场是不是接受  发表于 2024-6-24 08:55
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xmdesign
发表于 2024-6-24 08:44:03 | 显示全部楼层
0712103034 发表于 2024-6-24 08:36  z/ a8 b: ^4 r3 |0 b+ R
我们这已经落地了，办公大厅的机器人茶饮，估计电费都收不回来，一是对食材的新鲜程度有质疑，二是怀疑都是 ...

( V. V2 Z8 r- P! ^" N+ Z近期暑假工315爆料，后厨也是往 人工配制预制菜餐 方式6 m$ O0 Z0 E7 Z2 y/ J  \* B
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