鱼丝是咋做的？自动化程度还挺高！

twq19810302

3 Y- S5 Z& }; e4 P( U/ O6 K) \( G! g0 N
2 S7 J5 |6 o5 a9 G鱼丝是咋做的？是把鱼肉做成纸状，再切丝！
, S/ `/ r7 i6 n
- J# y8 ^3 y4 t1.将鱼糜、淀粉和调料混均匀；
, L! [& u" s2 W  m9 @6 i; c
9 T' Q' W* t( u- f) m2.早先是手工抹平，后来是送进料斗靠机器挤薄片，烘干后刮下；
0 L9 m9 c, T' Y; M# L
: l! Y( p. j! q$ c( k3 f3.二次烘烤去除水分，冷却后先切片再裁丝，完工！

5 ]4 Y6 t3 O: ^这得是十年前流行的零食了吧？现在都没咋见了…
/ ?5 x+ N8 Q: y- P

, I! C" _; z2 u! \9 T6 i* w

4 V; Q1 \* }, ~

+ ?. \7 B1 x+ i( t1 V
4 P" R! }/ ~2 ]+ b9 k

Tifalock

啊？我怎么感觉没吃过 鱿鱼丝倒有印象现在不多见了

大白小白

自动化程度太低了

andriycike

现在都是科技与狠活啦兄弟们

大白小白

andriycike 发表于 2022-10-27 14:47
- I  k4 v# U; P0 d6 V" ~现在都是科技与狠活啦兄弟们

+ O: ?* s( N% n1 B# ]! R别危言耸听哦。

我觉得主要是现在都做成鱼肉肠了，

% j+ z  n$ @7 Z: x" U& [鱼丝比卖相、比包装、比储运，肯定不行了。
1 r- T( s; I6 \  s

东北制造

这卫生环境，就是小作坊～～～~~~···.
8 i2 w, ^( @# e* q1 ~- W: J*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆
9 z5 I1 G9 X3 C(ง •̀_•́)ง(ง ˙o˙)ว
  z3 Y& M. t: q, g9 x) T: ]( F
6 v) {; R& ?7 _+ j( u

' t+ J& t& k1 N( ?8 G' @

( Y% Z- I8 {, m6 R( T

东北制造

大白小白 发表于 2022-10-27 14:23
! ?/ [2 N0 ]1 W% ^4 c; l+ r自动化程度太低了

自动化低，不过
& t; [1 N: }) l" d地面还是很有特点！
9 a* u2 Y# \$ @4 [; x*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆。