机械社区

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: 深圳晨夕

菜刀断了

[复制链接]
发表于 2022-7-15 10:19:20 | 显示全部楼层
普通人厨房买个几把普通的刀就够用了,& o2 e! p- ~0 D# z: F
太贵的刀可能好看有面子,但不一定好用
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-15 13:27:50 | 显示全部楼层
菜刀牛 车工更牛
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-15 17:16:56 | 显示全部楼层
曲嘛黑 发表于 2022-7-15 09:19  |  g* r; E. r- d. N
说实话,个人还是喜欢以前那种夹钢刀,随便折腾用过几十年,一把刀啥活都干了。遇到大骨头直接上斧头

9 l* Z* h* H# g/ U% w& j0 P8 z1 i- z; Y
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-16 08:27:10 | 显示全部楼层
过去的菜刀几乎一代甚至二代人在用,呵呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-16 23:07:04 | 显示全部楼层
蹭张小泉话题的热度吗?' L% a) r. p: M' h" {, _# K; M" C
3 B$ ^0 {, x* l8 G. }" K
多数人讨论这事要么是认为张小泉要适应国内使用环境,要么是说买家要学会适应菜刀发展。
# e" _# r' p1 b: B7 n8 Z' J% b5 p4 K4 j
我的看法不一样,我从这件事就可以看出,就像华为等国产品牌一样,嘴里天天强调我是民族的,我跟外国的不一样,其实内心里是喜欢外国喜欢得要死。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-17 09:49:42 | 显示全部楼层
材质不同、热处理状态也不同,很明显现在的刀都不是锻打的。材料工艺上升了,一般的刀具用途也不需要锻打了,所以刀具也开始细分种类的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-17 12:00:29 | 显示全部楼层
我家太太就拍蒜断过一把,花纹钢,切片刀、很锋利,百多元就没了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-17 15:08:26 | 显示全部楼层
原来看鬼子的电影,厨房好几排刀,几排锅,感觉都不可思议,没想到,现在家里也好几口锅,好几把刀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-17 15:48:17 | 显示全部楼层
我家有一把菜刀从手柄处断掉了,仔细看看发现原来制作时那个地方就有裂纹。好像还是广东三宝的菜刀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2022-7-18 10:28:13 | 显示全部楼层
曲嘛黑 发表于 2022-7-15 09:19( B5 n# }/ o- u7 r5 d
说实话,个人还是喜欢以前那种夹钢刀,随便折腾用过几十年,一把刀啥活都干了。遇到大骨头直接上斧头
$ w1 n5 {. e) u5 l. K7 _4 G
对啊,做饭嘛,怎么轻松怎么来,一个厨房备几把刀,切菜一把,拍蒜一把,再干什么再来一把,刀太多了!
* K% }3 v# `5 u. R# Z0 y6 K. e4 f
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|机械社区 ( 京ICP备10217105号-1,京ICP证050210号,浙公网安备33038202004372号 )

GMT+8, 2025-4-29 20:13 , Processed in 0.062623 second(s), 14 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表