想自制一个压面机，请教各位一个基本的问题

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:27:21

学渣渣发表于 2024-10-7 12:072 t& G) E, k. _" b: G, v* b) \7 W& w
对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。- e) X) X# ]. L. ]; m

) d4 L" h. u' }1 [* p3 f但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

有些面食店，可能一上午都要持续开机，持续压面。一般来说，齿轮都是扛得住的，就是电机发热，功率容量看够不够，容易烧电机。

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:28:42

什么年代了，压面机还要自制？是对现在的压面机有什么痛点吗？

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