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楼主: korla

有剁肉机吗?剁肉与机绞肉的差别你能吃出来吗?

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发表于 2013-6-24 17:07:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-24 18:37:41 | 显示全部楼层
讲究的人就能吃出来   
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发表于 2013-6-24 19:02:50 | 显示全部楼层
肯定有差别了,我都能吃出来的!剁肉可以放些生姜什么的,绞肉放进去就不均匀!绞肉吃起来黏口一样,剁肉就比较清爽了!
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 楼主| 发表于 2013-6-24 20:26:01 | 显示全部楼层
闲来无事,看这个话题大家也都感兴趣,就搜集了几种有代表性的图片,供大家品评。
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* y; P7 a& [3 q9 J7 s& K) n疑问:第二、三种绞肉机能解决口感不好的问题吗?/ R  X8 A4 r9 {# |6 t0 R* q4 e4 J
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1. 普通绞肉机,大家最常见到的,肉糜就是他整的。- o. E9 _/ c' w- @' [2 g
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2. 筒式绞肉机,适合大量加工的。4 t% K! Y, y9 S3 L6 ~6 B  X

: g% a, u6 G, H2 w0 D3. 家用绞肉机,筒体容积最大400ml。
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