骆驼背上的最后一粒面粉

草原蒙狼

曲奇 2010-01-26 19:42:09

我的朋友米娅在积极组织大家团购北京某农场生产的全麦面粉。邮件的标题是：“有机全麦面粉现在开始接受预定”。那个架势，好像是要订什么限量版的名车名包。

据称那个农场主已经坚持7年不施用化肥和农药，他们家的农产品主要是提供给亲朋好友和NGO的合作伙伴。其实我对这玩意儿并没有什么特别的兴趣，出于对米娅的友情支持，我表示可以算上我一份。

我已经做好充分的心理准备，认为这个2.0版本面粉的价格一定比普通货色贵一大截。可我没料到的是，给我的两大包居然是用EMS寄来的。这物流的成本也实在太高了吧。

面粉的颜色并不好看，灰白中略带暗黄，据解释是因为刻意保留了极富营养和健康价值的麸皮与胚芽。收到以后就随手放在厨房里了。按照我们家的风格，连五斤面粉都能吃上一年，看着这两大包的配额，感觉很有压力。

某天突然想起来，打算包次饺子。把面粉拿出来一看，不但已经全部结成硬块，而且都变绿啦。我大惊，这也太不靠谱了。于是打电话给米娅投诉，没想到她振振有词：“你没看我给你的存放需知吗？”天，买包面粉还得学习文件，这工作量也太大了吧。后来查邮件记录，知道这面粉完全不含添加剂成份，所以容易受潮结块。人家还特意强调“请密封保存或置于冰箱内”。那得买多大的冰箱啊？！

又过了若干个月，米娅说因为上次的面粉我没吃上，所以这回她又帮我订了，而且只订了一包。从收到的那一天起，我就郑重其事地在记事本上写下“吃面粉”三个大字。本来买它就纯粹是为了支持米娅的环保事业，可是上回两大包面粉就那么白白浪费了，实在也忒不环保了。如果这第三包再被我给耽误了，我简直会有负罪感。

接下来的日子，我跟我娘都很有责任感地时不时互相提醒对方：一定要记得吃啊。终于某个周末有时间伺候它了，我娘打开口袋以后大声嚷嚷：“又有一点快要坏掉的迹象了！”而我的第一反应是：“添加剂是多么必须的一项发明啊。”

于是当天我们娘俩又是包饺子又是烙饼又是蒸包子，简直是大规模生产。一锅一锅地等凉了以后放进冰箱的冷藏室冻起来，这样总算不会坏掉。就这样披星戴月地劳作到晚上十二点，然后把最后剩的那一碗面做了锅拨鱼儿当宵夜。

从此以后，我郑重地跟米娅宣布，我再也不买这个劳什子面粉了。这年代人们的压力本来就够大了，这面粉对我来说简直就是“不能承受之重”，实在不能再让它给我加压。