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楼主: wugamp

说说我想做的两个东西。

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发表于 2024-6-3 21:48:42 | 显示全部楼层
wugamp 发表于 2024-6-3 14:247 y6 S: p+ Q9 O: M
这个我看了,不适合家用。而且颠勺也没啥意义,徒增难度。
  g) D. Y8 ^) l) j' f/ j6 [! N5 n! ]商用灶功率大,为了快速交换热量才要颠。家用 ...

% D6 }- r9 `  X- |: K8 V首先,锅在颠,不用锅铲;机器停止运动后,人工可以用锅铲继续炒菜。达到了你说的人机无缝连接。
" J* b( T  s# E9 t0 f+ Z其次,小功率家用灶也能颠锅。有很多家庭大厨都会颠。
8 q, M) w% e% o: n& s! X: i' ^4 m  T& L1 I1 v3 X" y
锅动方案有很多优点,其中重要的一点就是快速均匀传热,特别适合炒饭。
- l- ]& N6 J$ ?9 P& E0 {8 [+ y+ G$ m
家里也可以用大功率猛火灶,炒菜更香。
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