鱼丝是咋做的？自动化程度还挺高！

twq19810302

) r( s# {7 g0 V0 U; J0 ?
. G7 U; L5 Z9 c& T$ P鱼丝是咋做的？是把鱼肉做成纸状，再切丝！
, \5 x! C. p, \  ], u4 S7 C
- e* Z6 p$ J: x- J+ g8 p1.将鱼糜、淀粉和调料混均匀；
( H6 C2 P: ?- ^  t, Z. q3 X
) ]- H9 c- c- ?( I% p2.早先是手工抹平，后来是送进料斗靠机器挤薄片，烘干后刮下；

* G; F3 n! s: M  t  g3.二次烘烤去除水分，冷却后先切片再裁丝，完工！

3 b7 D9 z9 ^8 ^这得是十年前流行的零食了吧？现在都没咋见了…

  r: Q  C- P/ \4 z- }# X3 K

$ D$ v2 o8 P8 O9 ^. g

7 w5 }* ~1 I* m- C. |7 P

% `( i5 J5 U' o/ |0 _2 ^5 j) K

  _8 L; h; _3 n7 u: R3 ~

# ]8 ~' A$ |, b7 H+ i

! A/ ^5 V" ]- `+ B* S: ^

1 s1 c4 |) f- v8 P: d! C) V

Tifalock

啊？我怎么感觉没吃过 鱿鱼丝倒有印象现在不多见了

大白小白

自动化程度太低了

andriycike

现在都是科技与狠活啦兄弟们

大白小白

andriycike 发表于 2022-10-27 14:47
现在都是科技与狠活啦兄弟们

别危言耸听哦。
4 h6 m7 m) j/ j2 E3 o% D
我觉得主要是现在都做成鱼肉肠了，
- ^& l1 F, i$ w  d. U
9 e/ m: `0 S: e鱼丝比卖相、比包装、比储运，肯定不行了。
, U: w$ r& r! x, ^- V& Y6 @$ Z

东北制造

这卫生环境，就是小作坊～～～~~~···.
2 u/ n8 k1 K6 c5 P*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆
(ง •̀_•́)ง(ง ˙o˙)ว
4 r& _  _2 e* [3 r6 _+ x
" m4 [! v5 d; y; E

东北制造

大白小白 发表于 2022-10-27 14:23
自动化程度太低了

# s( }$ b" p0 d自动化低，不过
地面还是很有特点！
*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆。
+ k9 a4 o0 d* @1 p* |3 Q( Y7 M' P
. O. ~$ b0 `. g$ W