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标题: 用户要求猕猴桃削皮、去头尾、切片 [打印本页]
作者: 向宏    时间: 2013-3-10 08:43
标题: 用户要求猕猴桃削皮、去头尾、切片
我碰见一个用户，要求是猕猴桃削皮、去头尾、切片（片厚5mm），效率要求不少于200Kg/小时，（平均每个100g）! J9 R+ S/ f  }9 H
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请大侠们给点建议# w3 w/ A+ l; z8 R  _# D

+ C: y- s- Y% S9 E3 N- y$ \难点是自动喂料我觉得
作者: kerrwang    时间: 2013-3-10 09:35
不懂，帮楼主顶下，学习知识。
作者: qxyzbx    时间: 2013-3-10 12:02
cctv我爱发明栏目有个去皮机（是削荸荠，又叫马蹄的）楼主可以去借鉴一下
作者: ldf9766    时间: 2013-3-10 13:06
切片应当没什么难度，关键是去皮和去头尾得动点心思，去多了影响效益
作者: changkongceyi    时间: 2013-3-10 18:11
本帖最后由 changkongceyi 于 2013-3-10 18:14 编辑
7 N1 [' Z; g. l9 c' G" K
$ F" M) J9 i2 m( S7 F2 `& C哈哈，一看见这个标题就感觉是陕西的{:soso_e113:}，俺元旦从环山线骑车去宝鸡，从周至到眉县沿途都是猕猴桃果园，还有就是果库，加工企业还真没看见几个，瞎说点儿：上料时把果品分大中小三种，去皮用跟木工机械原木去皮差不多那种，夹住两头去皮后切边，最后切片烘干包装5 F" O9 F' f3 o8 L0 ?" E
喂料时用跟老米做面包差不多的机构，轻轻拦一下，等前一个去皮后放下一个
作者: qeuun    时间: 2013-3-10 19:50
{:soso_e197:}猕猴桃 不好做吧。
作者: zhuxuwei8    时间: 2013-3-10 20:40
我认为可以先通过震动传输装置来将猕猴桃的姿态确定了，然后再去皮、去头尾。。。至于切片如果没有特殊要求的话应该不会太难。。。因为猕猴桃长度方向和横向的截面是不一样的。。。而且这些工序只能在未完全成熟的情况下完成啊，因为我知道的情况是猕猴桃完全成熟后就是软的了。。。现在市场上买的好像都是比较硬的那种吧。。。
作者: 张聋子    时间: 2013-3-10 22:03
qxyzbx 发表于 2013-3-10 12:02 ' @. p* e" ~% N& t
cctv我爱发明栏目有个去皮机（是削荸荠，又叫马蹄的）楼主可以去借鉴一下
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猕猴桃个儿象土豆，而马蹄个儿小，两者外形样又不同，另外还有切片过程。
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作者: 苏州展公子    时间: 2013-3-11 08:29
我觉得你这个跟我那个要人参切片的差不多
作者: xmdesign    时间: 2013-3-11 08:45
也有可能先切片再去皮还会好做点：）
作者: xmdesign    时间: 2013-3-11 09:05
头尾去掉后，切片成为厚5mm，接着是立起来滚下一个槽，槽下面有高速旋转的刀组，刀高出一点点，一个不够干净就加多刀组（刀可能是逆转的）8 \3 t! o; O9 q
产量提高就是你有多少个“槽”
5 V* l* V) v1 l9 h' O. ^* C只是参考：因为切为片后，去皮难度是减小了
作者: xmdesign    时间: 2013-3-11 09:13
切片如果你打算采用旋刀，多片形旋刀片的效果会好不少：）
作者: lhl2012    时间: 2013-3-11 09:28
我有一个办法。。。。
作者: xmdesign    时间: 2013-3-11 10:07
多边形刀有产生压切的力量，我原来切薄纸用过，效果不错，仅供参考1 q' N5 Z4 B8 D" z5 K
http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod ... age%3D1&page=10
作者: duanyz    时间: 2013-3-11 11:06
土豆去皮好像是在砂纸上磨的？
作者: 苏州展公子    时间: 2013-3-11 12:12
要求切成2公分长的段状
作者: 聂俊    时间: 2013-3-11 13:16
完全自动化有点难度，主要是定头尾麻烦，我跟过做这一块的，最好的模式不是人工上料，顺便把头部切一刀。再去皮切片。有个韩国厂专门做这个的，你可以去参考下! a( }2 l$ @% a
作者: 3alibaba3    时间: 2013-3-11 13:55
感觉很难，去头尾，削皮，猕猴桃是软的，不好下手啊，要是弄出来了，别卖了，用这机子给他们加工，赚加工费。
作者: 张聋子    时间: 2013-3-11 19:36
采用“滚皮”的办法吧，具体详细都不写了，你自己慢慢想，希望这种机械外形、工作原理不尽相同。
作者: 爱似轻风    时间: 2013-3-11 20:27
顶一下~我见过半自动的削皮切片机器~呵呵  这项目倒是有些意思的
作者: fmdd    时间: 2013-3-12 00:24
只要舍得花钱，实现这种效率不是难事。1 A' U% o& [3 j* M
上料之前要有一条分拣线，将猕猴桃按照尺寸分组，分拣的方法也简单，用两条平行的渐渐张开的橡胶绳传送带带着猕猴桃前进，尺寸小的先落下，尺寸大的后落下。
7 {" M. ~- _6 u7 K$ B如果猕猴桃椭圆长端和短端差异大，可以用两根倾斜的螺旋轴输送，同样是渐渐张开，猕猴桃会在旋转轴上翻滚，便于尺寸分拣。& o" R+ N. h9 N
分类好的猕猴桃需要排序输送，送到对应的夹具哪里装夹。. k# @; r  P7 J/ P" G5 u' Q
去皮和去头去尾，可以使用高压水刀对付，头尾夹持使用伸缩轴，这是柔性化很好的切削系统，多排水刀结构，实现这种生产效率是完全没问题的。
$ Q/ _' v) e$ c( x- M, v* u切后的产品全部掉入传送带，用振动法或者水浮都能剔除头尾和果皮。. b/ |1 }+ f' W3 |% H$ P  c
切片也比较常见，排刀排锯结构，或者旋刀结构都能实现。
作者: 哥是个传说    时间: 2013-3-12 20:03
建议买几只训练过的猴子，应该比机器又快又好
作者: yinzengguang    时间: 2013-3-12 21:51
超市卖的猕猴桃片难道是手工切的，可以了解一下其生产厂家，是手工还是机器切割
作者: david_lee    时间: 2013-3-16 08:51
国外有这种机器。我看过视频，在其公司网站上，好像是意大利的
作者: zmc126    时间: 2013-3-17 19:32
有这种专门的去皮机，在猕猴桃好像也用过，在山东就有的卖，看视频应该是比较成熟的。可以多考虑去头去尾。
作者: zmc126    时间: 2013-3-17 19:34
http://video.sina.com.cn/v/b/97629518-3265770941.html看到的一个网上视频
作者: zmc126    时间: 2013-3-18 18:30
zmc126 发表于 2013-3-17 19:34   `7 `) G& u9 x; Z' d' |$ k
http://video.sina.com.cn/v/b/97629518-3265770941.html看到的一个网上视频

) v% y, O9 L- ?' d这个就不知道了，不过现在视觉传感器这么发达了，你可以多知询一下，我想总能找到办法的
# s! m- h" P' ], l4 D* g
作者: 大唐才子    时间: 2013-8-25 16:53
全自动化的话挺难的吧，楼主现在进展怎么样了？
作者: korla    时间: 2013-8-27 17:18
大唐才子 发表于 2013-8-25 16:53
5 n; b9 E- b, t: X  v全自动化的话挺难的吧，楼主现在进展怎么样了？

9 X# u' F8 p/ c9 [3 r% I9 U! g关注大侠的进展。
作者: 大唐才子    时间: 2013-8-27 21:25
楼主，你有联系方式吗?可以告诉我吗?
作者: gopx1    时间: 2013-8-28 07:15
挺有意思
作者: lmgx888    时间: 2013-8-28 08:58
土豆切割机怎么样，做薯片的怎样
作者: jayrain    时间: 2013-8-28 14:08
用振动，大致就能做到头尾朝向固定，然后排队切，话说钱少了点。你自己搞，搞成功了应该不错
3 A9 w8 V, g2 @$ V& f
作者: caimvp    时间: 2023-11-28 08:37
楼主，机台做出来了吗



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