jiangdayuan 发表于 2016-11-14 10:56:01

有什么办法能简单自动的切熟肉

有什么办法能简单自动的切熟肉？每次切的片数差不多，肉不很规则？

leadlite 发表于 2016-11-14 11:20:54

你是想Idea 还是想问问需要什么设备？
Idea
熟肉冰箱冷冻 再切会很容易
设备
最简单的是多间隔刀片
复杂设备
上自动化
to be continue

挺胸往前冲 发表于 2016-11-14 11:28:14

leadlite 发表于 2016-11-14 11:20
你是想Idea 还是想问问需要什么设备？
Idea
熟肉冰箱冷冻 再切会很容易


回答的很简洁，抓住了问题的核心

面壁深功 发表于 2016-11-14 12:36:53

简易的，后部弹簧顶，前端挡块，刀子一端定位摇摆式切

淡然 发表于 2016-11-14 14:07:13

有这方面的机器。

防弹蜗牛 发表于 2016-11-14 14:16:09

http://img2.21food.cn/img/album/2013/6/17/bjzbjianhua1703005.jpg
小型冻肉切片机

蓝色的海洋 发表于 2016-11-15 13:17:14

可以作为一个非标设备来搞研发

哥是个传说 发表于 2016-11-15 15:26:47

多组平行刀片，直线导轨，肉摆好后，刀片组进行加速到100m/s，瞬间切开

eastrong 发表于 2016-11-19 22:50:21

本帖最后由 eastrong 于 2016-11-19 22:54 编辑

这个是中央电视台科教频道《我爱发明》栏目第20161026期旋切功夫的视频。可以搞定你的问题。

http://tv.cctv.com/2016/10/26/VIDEEojdh30v2bYjOlCGjRxe161026.shtml


jiangdayuan 发表于 2016-11-21 16:02:15

eastrong 发表于 2016-11-19 22:50
这个是中央电视台科教频道《我爱发明》栏目第20161026期旋切功夫的视频。可以搞定你的问题。

http://tv. ...

切的方面有些启发，但是如果要大块的切成小片，这种机器就不行了。而且，分次切的话，每次切几片就停，不易做到。可能误差会比较大。
页: [1] 2
查看完整版本: 有什么办法能简单自动的切熟肉