震动盘上料顺序排列，切
想不明白，辣椒轻，如何让它自动排列方向
看着就有胃口！
可以分多次粉碎
你可以利用摩托车上的凸轮，两个，留链轮，一个转一圈压两次刀，一个压着辣椒往前推进，并与前刀错开，两次轻压推进，链轮接链条连接到出料口的压轮。OK！
参见剥毛豆的排列方法，震动，长槽，倾斜，辣椒在震动下就与长槽平行。然后前面安装刀片，找个档片，等辣椒累计到一定程度，三个刀片齐下，切断，下面筛网设定定长，小于该长度的段落下，落下后后面的辣椒跟上，再重复切断。太简单。
剥毛豆的机器我刚想出来，然后搜索了下，额，居然和我的设想一模一样。放弃进一步设计。
楼主加油！！！
要边做边实验才能做出好设备
将辣椒倒入料斗----进入10条-20条（可任选，长度可摆放N个辣椒的长度）半圆形沟槽（沟槽纵向有缝隙，落刀缝隙）---辣椒就在沟槽内向前移动到切刀下面----上面有一排切刀，上下运动，下刀时辣椒截断，每次抬刀时就加速推出被切好的辣椒段。设备材质选食用不锈钢，设备大小控制在长400x宽200x高300。电源220v.这是初步设想方案。
方案二：料斗---进入封闭管（直径可调，适宜辣椒的粗细）辣椒纵向沿管向前输送----在辣椒出口处，有一飞片，每出来合适距离飞刀片切下即可。此方案简单易行。