shanwezhang 发表于 2013-10-18 20:52:06

想设计制作一台非标设备

   小弟最近光荣的成为一个厨子，说厨子也许不是太确切，因为主要做的就是做烧饼而已，并且每天做的苦不堪言，每天早晨3点就要起来擀面皮，用擀面杖！一干就是四五个小时。都啥年代了呢？还用擀面杖。于是小弟想去买一台带电机的设备从而解放双手，不知道是出于功能太单一还是太复杂，于是乎硬是木有！特此请大佬帮忙做一个。
   小弟做的烧饼是放在烤盘里，然后放在烤箱里烤出来的。烧饼大小是20cmX20cm,烤盘规格是40厘米X60厘米，也就是说一个盘子里要放6个烧饼。每个烧饼的质量是150克。
   小弟曾经想用小型电动面条机（拆掉面条切割刀）替代擀面杖来进行擀面皮！缺点是：1，不能连续出来面皮2，出来的面皮形状五花八门，太艺术。3，因为不能定长切割，所以使用前要事先称量出150克小单位的个体面团4，无法自动摆盘，要手工一个个的把面皮放进烤盘中。
   小弟对机器的要求就是体积不要太大，就这个功能弄个大家伙也许也没有太大必要。恳请各位大佬帮小弟做一台，也算为劳苦人民做贡献了！

fmdd 发表于 2013-10-18 21:03:34

先将面粉与水和其它配料混合成糊状，搅拌和面醒面，再用压辊机将面团压成带状，接着用模切辊或者压模切出需要的尺寸和形状，可以保证3~5秒出一个或者几个烧饼，而且烧饼形状规整，每个都一样的，方的圆的长的短的艺术型的都可以做。
我来给你做一条生产线，1平均1秒钟就出来一个烧饼，连烘烤都可以给你做生产线，上下料也可以机械化或者自动化，根本不需要你做体力活，你自己经营烧饼工厂，到时候你担心的只是烧饼的销路了

gopx1 发表于 2013-10-18 21:19:38

你在哪里 QQ290270902

781995655 发表于 2013-10-18 22:09:36

发一个人工制作烧饼的视频吧。那样方便设计。

ws456456 发表于 2013-10-18 23:50:21

手工做的，好吃，机械能好吃否

mis0827 发表于 2013-10-19 14:31:46

想法不错！！！

机械qwe001 发表于 2013-10-20 17:20:50

我记得《我爱发明》栏目好像有这种设备，你去看看
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