就没人考虑过切半时，把鱼内脏尤其是胆汁弄破的情况么？总之，看到这样的鱼，我是没食欲了
有想法，有行动。好样的。
小西行长 发表于 2013-5-10 20:33 static/image/common/back.gif
这个残忍啊！
唉！要尽量减小动物痛苦啊！
主人公很执着
他的科研精神很值得我们学习
钢铁之心 发表于 2013-5-10 21:19 static/image/common/back.gif
就没人考虑过切半时，把鱼内脏尤其是胆汁弄破的情况么？总之，看到这样的鱼，我是没食欲了
后面的那些刮鱼肠，切鱼片的部分有待改进。这也是难点所在，鱼不是钢铁是软的，形状大小不一，很难保证肚子清洗干净，刀从正中间剖开。
鱼肚里面那层贴在内侧的黑色薄膜，就是用手也要几个来回，用机器一遍成，自然效果不会怎么好。
切出来的鱼片，有的误差很大，切的偏了很多，影响美观。
鱼肚子被两侧一排带尖齿的链条扎进鱼肚，与手工宰好的鱼相比，也有缺憾。虽然可能不会影响口味，但是切好的鱼已千疮百孔，看了有些人真的会没胃口了。呵呵
人工模拟宰杀鱼，还需要新的创意。这个发明人在去除鱼鳞方面的设计还是蛮不错的，应该是中国目前第一例。
人无完人，金无足赤；一个完美的创新就是绝望，人也一样，唯有完善。
虽有创新劲，但感觉缺点还是比较多，不是很爽的样子。
除非大批量都差不多大的鱼，哪个一次宰那么多鱼呢
冷水黄金 发表于 2013-5-11 13:01 static/image/common/back.gif
虽有创新劲，但感觉缺点还是比较多，不是很爽的样子。
除非大批量都差不多大的鱼，哪个一次宰那么多鱼呢
农贸市场卖鱼的地方到了高峰期，宰杀量很大。除此之外需要短时间内宰杀这么多鱼的地方不多。饭店可能在餐饮高峰期也需要吧。
《我爱发明》天天看，有些发明看看有所启发
这个感觉一般，想到一个问题，万一把鱼的苦胆弄破了怎么办