扫街 发表于 2013-1-7 19:50:29

结果出乎你的意料——炽热的铁球扔进水里会怎样

突然才醒悟过来,今天是星期天啊?感谢人性无比的2013年元旦放假安排,所以,今天咱们来点轻松的,刚刚在youtube上看到的一个视频:
先提个问题,如果将一颗炽热的铁球扔进水里,会怎样?坦白地说,在看到今天的这个视频之前,我也认为那一定是一番超级剧烈的、冰与火一般的缠斗,伴随着疯狂的气泡和各种难以忍受的声音——事实会是这样吗?
http://player.youku.com/player.php/sid/XNDk4MTQ3MDk2/v.swf












答案:
震惊吗?当这颗已经被烧热到红炽状态的铁球被扔进水桶,印象中的激烈反应并没有发生,它反而就像是一颗糖心蛋一般,静静地躺在水底——为什么?原来,这是一种名为“莱顿弗洛斯特现象”的东西在施展其神奇的魔法,莱顿弗洛斯特是一名科学家,他在1756年发现,“液体不会润湿炙热的表面,而仅仅在其上形成一个蒸汽层”,这便是莱顿弗洛斯特现象。而具体到这个视频,当烧红的铁球被扔进水里,刹那间形成的水蒸汽,将把铁球包裹起来,就像是一个隔离带,将之与周围的水隔开,于是,我们就看到了最初的“糖心蛋”
看到这里,想起来了吗?韩国电影最爱拍的,黑帮老大在小弟的舌头上熄灭烟头,估计也是这一现象的某种屌版应用,哈哈。同样的,如果你把打湿的手放进熔化的铅水中,最开始的时候,你的手也不会烫伤,因为水蒸气将为你隔绝热量。

恁老厮 发表于 2013-1-7 20:10:09

俺只猜到会有一层汽包覆,没想到这么快就死火

老电工 发表于 2013-1-7 20:12:36

后面要加一句提醒,请观众切莫再家中模仿。不受伤害仅限于理论,出现一切后果需自负。

小鼠大胆 发表于 2013-1-7 20:35:02

本帖最后由 小鼠大胆 于 2013-1-7 20:36 编辑

如果铁球再大点,只放一半在水里,肯定是水沸腾了。

视频里的小球非常小。这么大 一杯水完全吸收掉球的热能。水还没有达到沸点。如果铁球和杯子差不多,再放到杯水里....
很多记录片拍的海底火山爆发,在海底深处有炙热的岩浆,在水里岩浆还是红红的呢。

张聋子 发表于 2013-1-7 20:51:59

如果你下得起厨房,要炸类,待油烧开,用勺捞出油把手指放进去,结果会如何。

子子61961 发表于 2013-1-7 21:29:18

首先感谢楼主的分享,确实挺新鲜的。

估计先是铁的热量把水汽化,然后汽化的水蒸气在高温下其蒸汽压与水压平衡。
然后是传热,气体层有温度梯度分布,热量通过气体层传到水里,直到热量越来越少,温度越来越低。
直到最后内层温度不足以支撑气体层,导致气体全部变成水。

然后给大家推荐一个好玩的,并且是可以在家实践的。

把一个鸡蛋,用蜡烛的烟把它熏黑,越黑越好,然后把它扔到透明的玻璃杯里,看看会变成什么样子~~

fmdd 发表于 2013-1-7 22:08:35

咦,这玩意可比超空泡好用,很低的速度就可以隔离液体了

beyond440208 发表于 2013-1-8 10:20:45

一直纳闷,在公司从来都看不了社友的视频 悲剧。

xlf63 发表于 2013-1-8 10:49:37

膜态沸腾哪

智狼野心 发表于 2013-1-9 13:33:55

这是因为钢球太小了相对于水的体量。已故老太爷是铁匠,烧红的铁块放到水里确实是很刺耳和烟雾弥漫。
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