兰州海默 发表于 2012-1-16 13:08 static/image/common/back.gif
是青海民和官亭................
少数民族................
我们这里，大年三十（二十九），即除夕上午贴对联，门神，下午一家老小的男人去墓地祭祖，烧纸钱，放鞭炮，家里的女人负责做饭，包饺子，晚饭是饺子，晚上前半夜凑一起打牌，看电视等等，十二点一过，各家便开始放鞭炮，礼花，烧香烧纸，吃年夜饭，互相串门，拜年，一直持续到第二天早上，初一上午一般都是互相串门，有新结婚的媳妇要打扮一番，大家都去参观，初二是老人在家伺候外甥，年轻的要去看望自己的姥姥姥爷，初三一般去去姑家做客，初四一般是看望老丈人的日子，初五之后随便
除夕那天只吃两顿,饿了吃年货办的各种零食....因为大人们很忙...
女人一起床就准备做年夜饭的食材,基本上一天的工夫全耗在厨房了.一般会为晚餐准备十到十二个菜...
男人带着孩子把里里外外,上上下下收拾的一尘不染....
房子扫干净了贴对联,一般是男人或者长子做这个事情...
这一天,所有的人都要把自己洗的白白净净的...一般在打扫完房子后就开始轮流洗澡....
晚饭之前男人带着孩子给祖宗牌位上香烧纸点腊.....女人把所有的门都关上,大门只开一半,外面晒的衣服,放的东西全都要收拾利落..要体现出忙到头了,事情都做完了的意思...放过10000响的炮仗后就可以开吃了
这一天,家里能亮的灯都要亮起来,直到很晚很晚实在抗不住了才会去关掉,也可以不关亮通宵..要做出很热闹的样子,门廊下的两个红灯笼,一年到头就亮这么两天...
晚饭之后上坟,自己家的祖先坟上要添新土..沾清带故的都要去烧香烧纸放鞭炮...
晚饭后聚一起看小孩子碰灯笼,看自已村子放焰火,也看别人村子放焰火...聊天,消食.聊的没意思了就打牌,这个晚上可以合法地通宵,不会被婆娘骂...
一家人躲在被窝里面看春晚,到十二点的时候,爸爸把孩子们叫醒,一起到房子外面放鞭炮...要是懒得起来,第二天早上放也可以,但是第二天早上一定要早起,至少要比平时起的早,开门的时候要大声地喊"开门大吉"...一般是叫小孩子去干.大人不好意思....
初一全家人什么事情都不做,女人也可以不做饭,只是烧两瓶开水,名之曰茶....早上起床就吃糖泡炒米,饿了就吃各种年货...
大人要带着孩子们去给长辈们拜年,碰到人了都要打招呼,说"新年好"...然后窝在一起晒太阳,打麻将....
家里面桌子要收拾好,上面摆好茶与各种年货零食,看到谁从自家走过,都要热情地招呼"进来喝碗茶"...
初三要放鞭,初九要放鞭,十五要放鞭...十五也要隆重地摆上一桌,全家一起吃饭...不过我好多年没吃到过那一顿了
山西临汾 汉族
腊月初八要喝腊八粥
腊月二十三灶王爷升天（过小年），在厨房要在灶王爷对联处放馒头，烧香
除夕早上吃完饭，各家贴对联，我们这吃饭不怎么讲究，只是吃饺子为主，要不就是大烩菜，晚上穿上新衣服去叔叔家串门，然后各自回家看春晚，睡觉，到初一早上五点左右放鞭炮，（我爸不让放的早，说迎接的是鬼，不是神仙），起来一定要吃饺子才可以，而且女的不能出来
印象深的是14岁往后的，每年和叔叔家的孩子一起放鞭炮，挺怀念的
初二去舅舅家，初三去老丈人家，初四姑姑家，初五姨姨，往后就随便了
我是河北邯郸的。
我们这里过年基本持续一个月 ，腊月15以后年味一天比一天浓 。 特别是腊月二十左右 ，家家户户蒸花糕，馒头，豆包，菜包，春卷 等 ，用那个大篦子 ，一般好几家合蒸， 热闹且明确分工（男的压面，女的揉馒头，男的烧火，小男孩放炮，小女孩帮忙拿炮且在一旁观看）。
还有打扫卫生（忘具体日子了）， 要把家里所有能动的东西搬到院里（或在屋里挪到一边）开始全部大扫除，一件一件清洗，当天必须要吃米（大米小米都行，不知道为什么） ，然后 祭灶王 。当天晚上不得在别人家吃饭睡觉（因为灶王要根据那天做几口人饭跟玉皇大帝汇报人口）， 估计到 二十五六左右，家里 该杀鱼 杀鸡 剁肉 等等（小孩就在一旁捂着脸看 还不停问 从鸡肚子或鱼肚子掏出来的东东）。随后 家里就该炸了 ，也是好几家一起炸 ，大油锅 炸鱼 鸡 肉 排骨 豆腐（此时小孩在旁边还能捞到一些炸好肉吃，不过多吃会挨吵的） 等等 等等。
除夕早晨 和中午饭菜是最简单的， 一般吃完中午饭贴对联， 请神灵（就是粘个纸 老天爷的 财神爷 灶王爷 门神 等等）， 下午弄饺子馅 （家里供祖的 还要到坟上放鞭请祖宗回家过年，都是男丁去），再晚些 就该捏饺子。 谁家把饺子煮好， 出锅， 给神灵供上饺子， 就可以放鞭（就除夕晚上和初一早上放） 。这个一般是大鞭 一般也是5000响以上 ，大多数是一万响 ，鞭放完了就可以吃饭了，吃了饭，边看电视边捏初一早上的饺子。
初一早上必须早起 起来吃饺子， 放鞭 也是大鞭 一万响 。然后端碗饺子去我爷爷奶奶家 ，然后就是满大街拜年， 给本家年长的磕头，小孩磕头有钱，中午回奶奶家吃团圆饭（很丰盛）下午接着磕头收钱，晚饭回奶奶家吃（较丰盛）吃完了回自己家。
这一天是不许去姥姥家的，初二早起端碗饺子去姥姥家，满大街拜年，小孩磕头收钱，基本和初一差不多。初三 一般不须走亲戚 但要是有亲戚 去世没过三周年 一般就去他家串亲戚 去祭坟。然后接下来就走亲戚 吃饭 ，到正月十五 吃元宵 饺子 还要准备 棉花杆 到正月十六早上 天还没亮 在自家 门前把棉花杆 拿出来点火谁家门前火 烧的高 烧的亮 烧的大 预示谁家来年兴旺 红火 然后满大街人 烤火 烤的火多预示来年没病没灾 顺顺利利然后 大家边烤边说 过了十五过十六 过了十六从头受 然后这个年才算真正过完。
本帖最后由 大漠绿洲 于 2012-1-16 20:43 编辑
这个帖子好，很符合时下。我家是山东聊城的，我来说说我们那的过年风俗。我家在农村，过了腊八年味就越来越浓了，（不过，现在比小时候也淡了不少），每5天一个集，大家都去集市采办年货。农村的集市很有年味，带着传统的乡土气息，人们沉浸在过年的喜悦中，各种土特产，年画，对联，鞭炮，吃的用的玩的一应俱全（现代高科技的东西除外），那种年的感觉是城市里的超市不能比的。腊月23小年是大年的预演，这一天晚上要送灶神，放鞭炮，吃水饺，过了23，一直到除夕，每天都有特定的食物准备，比如，24炸丸子，25打花糕，26煮肉等等，顺序记不太清了，反正就是要准备好很多吃的。
除夕那天上午打扫院子，准备贴对联（有上午贴的也有下午贴的），午饭吃的比较随便，下午包水饺准备年夜饭，傍晚时一家的男丁去请祖，去请祖时需要放鞭炮。晚上下水饺时放鞭炮，这个比较重要，一般放2挂，另外，还要给路神仙摆上供，晚上边吃饭边喝酒，一家人拉拉家长，偶尔看两眼晚会。一过12点赶紧放鞭炮，下水饺，我们那叫“抢年”，这是整个年的高潮，也是放鞭炮的高潮，此起彼伏，很是热闹，放完后稍微睡一会，早晨六点左右就得起，起来先给父母磕头拜年，然后去给爷爷奶奶，村里的长辈等拜年。初一这天中饭比较随便，晚饭丰富些，一般也要喝点酒。初二早晨送祖，初三后开始串亲戚，可以一直持续到15。不过，现在随着生活节奏的加快，过完初5基本就开始忙工作事业了
二十三、祭灶官。二十四、扫房屎。二十五、割豆腐。二十六、割块肉。二十七、杀年鸡。二十八、贴嘎嘎（春联，嘎嘎就是花的意思）。二十九、蒸馍篓。三十、包扁食。大年初一，磕头、作揖。初二、回娘家。... ...小时候，提着蜡烛做的灯笼，在街上串：灯笼灯笼会、谁瞌睡、谁回家睡。回忆起过年的味道，我首先想到的是蜡烛的味道。河南郑州。
徐州过年
腊月二十三，过小年，从这天起，进出过年倒计时
腊月二十四------腊月三十，这期间，是购置年货，打扫房间，净身迎年。小孩子最喜欢，因为在这时可以买新衣服准备过年，当然男孩子更高兴，可以买鞭炮
主要准备的吃食有：炸丸子、炸焦叶子，蒸馒头，剁饺馅
一般年三十晚上之间一定要贴好对联，现在是越来越早了，有人在年二十九就贴好了，寓意新年早来，福早到。还要吃饺子放鞭炮。
年三十一般会多做几个菜，一家老少吃个团圆饭，再喝上一盅，鱼一定不会少，而且鱼不能吃完，寓意是年年有余，
看春晚
当然这个时候，我妈还会趁着看春晚的时间，包饺子，留着正月初一一早吃饺子。
年三十，整点 一定要放鞭炮，一定要整点，所以我都是掐着时间放炮，炮最长，最响的那种
有一点要注意，12:00之前，一定要把家里的脏水倒掉，
大年初一，拜年
年三十睡的晚，年初一还要起大早，起床放炮。把大门打开，等人来拜年
这是大人会带上孩子，挨家挨户的去拜年，互相拜年。辈分大的人家，真的会在厅屋放上草席，等人来磕头拜年，是真磕头噢！
家家都会准备一些香烟和干货分给前来拜年的人。
男人打牌打麻将
女人串门聊天
孩子们看电视，放炮
现在都是往镇上跑，去看热闹
年初二------年初八，一般都是走亲戚，
年初二一般都是嫁出的姑娘回门
年初五，在徐州很平常，但在苏州这边是迎财神，鞭炮响的比过年还凶，一般都是凌晨就开始了。有点扰民，
过年期间，大家见面都会说声新年好。
正月十五，打灯笼，吃元宵。
新年结束。。。。。
为了生活各自奔波
等待来年。。。。。。。。。
对了，正月初一的饺子，要先敬祖，完了才能吃
从农历腊月23过完小年开始就准备过年了，23祭灶官，24扫房子，25磨豆腐，26去割肉，27杀只鸡，28贴花花，29去灌酒，30捏鼻儿（就是包饺子），30晚上熬年。正月初一、二现在好像没有特殊风俗，可能是拜年、外出游玩，正月初三上坟，正月初四以后串亲戚。正月初五叫座破五，一早上将初一到初五的垃圾集中清理出去。