jihaibp 发表于 2011-8-1 15:31:30

我也是新手，还没摸过刀!

鱼满多 发表于 2011-8-1 20:42:54

负倒棱和平棱都用到:lol

wmj113 发表于 2011-8-6 21:03:41

一般手磨刀,用油石油一下刀尖,也就是进行刃口倒钝,相当于负倒棱,

zhaoqiang 发表于 2011-8-12 22:12:19

4楼楼主说的太到位，学习了。
谢谢

tz8163541 发表于 2011-8-13 21:15:32

      耐久度上会有所增加 。
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