“土坑酸菜”11家企业复工了，计划建标准腌制池
【“土坑酸菜”11家企业复工：计划3年建30万立方标准腌制池】今年央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”有了新的进展。
近日，据报道，截止目前，央视3·15曝光的5家“土坑酸菜”相关企业，有4家进行了处罚。
其中华容县插旗菜业及负责人被罚548.8万元，锦瑞食品被罚200万。岳阳市君山区的雅园酱菜厂、坛坛俏食品公司分别被罚55万元、77.6万元，并被吊销生产许可证。
其他相关企业也进行了整改及自查自纠，目前有11家企业开始复工复产。
插旗菜业相关负责人表示，现在必须要生产，从田间地头到工厂，整个过程必须要有检测报告，带着报告上市、上架。
此外，根据新发布的《华容芥菜原料标准腌制池建设三年实施方案（2022-2024年）》，华容县芥菜标准腌制池建设分三年实施，2022年建设16万立方米，2023年建设10万立方米，2024年建设4万立方米（2023年、2024年建设任务根据需求动态调整）。
同时三封寺镇相关负责人表示，今年年底前，华容县全部都会用上标准化的腌制池进行腌制，不再新增一口土窖。
我只看到了最后一句：不再新增一口土窖。啥意思？原来的继续用？ 证明现在想吃酸菜的人还是很多，有需求才会有生产
改吃煮挂面啦！ 17567410 发表于 2022-5-23 14:42
改吃煮挂面啦！
现在的挂面也干净不到哪里去:lol
医疗、食品这些关乎大众卫生、健康的商品靠举报、暗访的形式反映真实制造过程，生产者靠情怀保证...、消费者靠运气保证...。 不让你看见就可以了， 违法成本太低了风头过了继续干 我只知道不吃腌菜死不了。东北酸菜我自己会做，就不劳它们费心了。 老话说的好，不干不净吃了没毛病
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